تطبيقي لـبعض الوصفات (( الفطاآير , شيكن رول , الفته الخ )) ~_^ من مطبخ الامارات

لعشـاآق الطـبخ و الوصفات السهله
هذي بعض من الوصفاآت اللي طبقتهاآ // بس بطريقه اسهل و احلـى

همسه:: (( اللي يوعاآن لا يكمل الموضوووع هع ))

الفطـاآير

استخدمت أكثـر من طريقه
أول طريقه كانت طريقه من كتـاب طبـخ // ما اذكر بالضبط شو اسم الكتاآب ( لاني ماخذتنه من بنت خاآلتي)

الطـريقه الثانيه اعتمدتهاا من طريقه الشيف شوكلاته
و هذا الراآبط

https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=862971

و هذا تطبيقي

نسيت شو اسم هالاكله // بس اظنهااآ ديااي بالخبز اللبناني هع (( بعد ماخذتنها من كتاب طبخ ))

المقاديـر:

2م ك مايونيز // طبعاآ انا زيدت المايونيز عشاآن يعطي طعم حلـو
ديااي مقطعه قطع صغيره
بصل ابيض مقطع شرائح
جبن مراعي أو اي نووع تحبونه كوب كامل (( الصغير ))ملعقه نعناآع يابس // او عادي تستخدمين الاخضر بس يكوون مطحون
خبز لبناني
ملح / بهارات (( فلفل اسود , فلفل ابيض )) و كل هذا حسب الرغبه

الطريقه::

تحمرين البصل // و عقب تحطين الدياي تخلينه لحد ما ياخذ لونه ذهبي شوي و عقب تضيفين البهارات و الملح
و تشلينه من ع النار و تضيفين له ( المايونيز ,, الجبن ,, النعناع )) و تخلطينه عدل و اذا حسيتي انه محتاآي جبن أو مايونيز عادي زيدي ملعقه أو ملعقتين لا اكثر // و تخلين الخلطه ع جنب
ناخذ الخبز و بندي نقطعه بالنص بحيث يكون مثلث شرات هالصوره

و عقب نقص كل فرده بروحهـاآ // نبدي نحشي الخبزه ,, بحيث يكون الجزء المحمر دااخل و الجزء الابيض برع
بعدما نخلص نصفهاا ف البايريكس و ندهن الجزء العلوي من الخبز بالزيت الزيتون و تحطينها ف الفرن و تخلينها لحدما تحمر و بالهنا و العاافيه
همسه :: (( تقدرين تحطين سماآق ع ويه الخبز ))

و هذا تطبيقي

الفتــه ::
اعتمدت طريقه وحده ف احد المنتدياات // اللي تبغي الطريقه تخبرني و بطرشهاآ لها ^^

و هذا تطبيقي

عدنـــــاآ ~_^

توست بالدياي

سويت طريقتين // الاولى ضفت عليهاا بقسماط و الثانيه لاا

المقادير:

1 كيس توست
جزر مقطع لقطع صغيره
بطاطس مقطع لقطع صغيره (( او يمكن الاستغناء عنه ))
لحم مفروم / او تونه / او دجاج1 بصل ابيض
فلفل اسود / ملح ( حسب الرغبه )
كوب كامل جبن مراعي السائل // او اي نوع تحبينه (( الحجم الصغير ))
3 م ك مايونيز
للتغطيه :: بيض و بقسماآط

الطريقه:
حمري البصل // و ضيفي الدجاج و عقب ضيفي الملح و الفلفل و ضيفي عليه البطاطس
شليه من ع النار و عقب ابدي باضافه الجزر و المايونيز و الجبن
تخلصي من اطراف التوست // و ابدي بحشـووها و عقب سكريهاا عدل عدل
حطي التوست ف البيض و عقب حطيه ف البقسماط و غطيه زين بالبقسماط و بالاخيـر اقليه
أما اذا ما تبين البقسماط و البيض اكتفي بحشوها و بس ^^

و هذا تطبيقي

بالبقسمـاآط

و بدونه

شيكن روول

المقادير:
سويتز (( عجينه السمبوسه ))
دياي
فطر مقطع قطع صغيره
فلفل رومي
بصل ابيض
بهارات // فلفل اسود // ملح
مكعباآت ماجي
كوب ماي
2 قشطه
جبن المراعي السائل ( الحجم الصغير)

الطريقه:

تقطعين الدياي قطع صغيره
و تبدين تحمرين البصل و تضيفين الدياي و الفطر
تضيفين البهارات و الملح و الفلفل الاسود
عقب تبدين تحشين السويتز (( عجينه السمبوسه )) // و تصفينه ف البايركس و عقب تضيفين القشطه و الجبن
و تضيفين فوقه مكعبات ماجي المذوبه ف الماي و تزينينه بالبصل و الفلفل الرومي المقطع شرايح
و تحطينها ف الفرن لحدما يحمر الويهه ^^

و هذا تطبيقي

جوانح الدياي الناشفه

و اخيـرا

سلطه التوناا

تقطعين الطماط و الفلفل الرومي و الخيار و الخس قطع صغيره
و تضيفين له الزيتون الاسود و الاخضر و جبن البقرات الثلاث ^^
و تحطين له ليمون و فلفل اسود و ملح و تزينينه بخبز لبناني مقطع قطع صغار

و بالنـهايه بالنهاا و العاافيه عليكن ^^

همسه :: (( انتـظروني بـموضوع تطبيقي لبعض الحلـوياات ))

دمتن بــود ~_^

شموووووووووع انا يووووووعانه

ههههههههههههههههههههههههههه

طرشي بيتنا مايخصني

الصراحه انتي شيف ومبين ان طباخج حلوو

تسلم ايديج حبيبي

تراني بتريا ابا روق عنب وكشري وجيكن رول خخخخخ مطعم

والفته بعد خخخخخخخخخخخ

طرشي الطريقه ع الخاص ^^

تنذبحين شموووعه شو اسوي فيك الحين اناا جوعاانه ماالي خص ترسلين لي من كل نوع طبق

ما شاء الله ابداااع شمووعه يعطيك العاافيه حبيبتي واكيد نبي الطريقه مثل ما قالت عليوونه فديتهاا

مجرمه

حدي يوعانه ومحتاره شاكل

ههههههههه

شغل عدل حبيبتي تبارك الله
يعطيج العافيه
طرشي صوبي

ماشاء الله شموعه
شجعتيني احط صور من طباخي

يمي يمي والله اشتهيت محشي

تسلميــن الغلاا
حطيت لج همسه // اللي يوعااآنه لا تحدر عشاآن ما تدعون علي هع
ان شاااء الله فاآلج طيب ,, امره حياآج عندناا و بتشوفي اصناآف من الاكل ~_^
(( ان شااء الله فديتج بطرشها لج ))

ههههههههههههههههههههههه // بلااكـن .؟! ليش ما تعشيتن هع
الله يعااآفيج حبـووبه ,, امـره من عيوني الثنتين بطرش لج الطريقه~_^

ههههههههههههههههههه
لا لا اليـووم الدعاوي ببـلاش هع
الله يعااآفيج الغلاااآ ,, تسلمين على هالطله الحلـوووه
امــره واااصل ,, بس عااآد انتي حيـااآج بيتناآ ~_^

يلاااآ عيل نترياااا صور طبـاأآخج حبووبه
يلااا شدي حيـلج و سوي محشي ~_^