تطبيقي لخبز الخمير مع جدر الخمير للشيف ورودة دبي طبخ الامارات

بصراحة الجدر عملي جدا وسريع جدا وينفع للفطاير بعد

المقادير :

2 ونص كوب طحين

ذرة ملح

1 ملعقة خميرة

1 ملعقة سكر

1 ملعقة زيت

2 ملعقة حليب بودرة

1 كوب ماء
وزعفران حسب الرغبة

الطريقة :

نخلط المقادير جيدا لمدة 10 الى 15 دقيقة ونتركه يتخمر لمدة 45 الى ساعة

عقب نكور العجينة ونفرده وباجي الطريقة واضحة في الصورة