بيتفور بالزبده

السلام عليكم خواتي

من فترة أكلت بتيفور معمول بالجهاز مع ناس في عرس وقالولي إنه معمول بالبيت و بالزبده مو بالزيت وطعمه روعه

إلي عندها فكرة عن المقادير ياليت تعطيني

وياليت تكون عن تجربة

كوبين دقيق
كوب سكر ناعم
كوب سمنة او زبدة
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرتين بكنج بودر

– يخفق البيض والسكر والسمنة والفانيليا مع بعض .
– ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر (يمكن اضافة بودرة الكاكاو). و يعجن باليد او بالعجان لين تصبح العينة لينة في يدك
– ثم تشكل بآلة البيتي فور او البسكويت وتخبز في الفرن ولا يستغرق اكثر عن 5 ق
– بعد ذلك تزين بالمربى والمكسرات وجوز الهند او بدون اس شيئ

مشكورة أختي مبتسمة

وانشاء الله تطلع نفس الطعم