بيتزا بعجينة البطاط اللذييييذة ((بالصور)) من مطبخ الامارات

السلام عليكم
أتمنى انه العجينة تعيبكم الصراحة واااايد لذيذة جيه تحسونها هشه و لذيذة الصراحة مب أنا اللي مسويتنها أنا تابعت أمي كيف تسويها و صورت خطوة خطوة و الكل مدح العجينة و السر ترا في البطاطا المهروسة
المقادير :
3 أكواب طحين
بيضة
كوب روب
ملعقتين صغار بكنق بودر
ملعقة خميرة
4/3 فنجان سكر
رشة ملح
بطاطا مهروسة
ماي اذا احتاج
الطريقة :
تخلطون المقاديرالجافة عشان يدخل الهوا امبينهم بعدين تخلون باقي المقادير و تعجنون العجينة
https://www2.0zz0.com/2017/08/22/11/56241363.jpg
و خلوها تخمر و لما تخمر
قسموا العجينة لقطعتين و افرشوا في الصينية اللي تبون تخبزون فيها و لحفوا الصواني و خلوها في مكان تخمر مرة ثانية ..
https://www2.0zz0.com/2017/08/22/11/64986557.jpg
مقادير وجه البيتزا:
صلصة البيتزا (أمي تفضل صلصة البيتزا مال كارفور أذا ما عندنا نستخدم خلطة السباجيتي مالت كنور)
زيتونأخضر و أسود
مشروم
فلفل أخضر بارد
ريحان مجفف
سمسق البيتزا
طماط مقطع لمكعبات صغيرة
ملح
فلفل أسود
شوية جبن موزاريلا تقريبا نص كوب و نخلطه مع هالمقاديراللي فوق
جبن موزاريلا و شيدر لآخر شي
و دجاج مفروم يكون مطبوخ مع بصل و ثوم و ملح و فلفل أسود اذا ما تحبون الدجاج خلو لحم بيبروني بعد بيطلع لذيذ
الطريقة :
عقب ما تخمر العجينة اللي خليناها بالصينية نخلي صلصة البيتزا و فوقها نوزع الدجاج المطبوخ ..
بعدين نوزع الخضرة
و نرش جبن الموزاريلا مع التشيدر
و نخليه بالفرن لين ما يستوي
و عليكم بالعافية

https://www2.0zz0.com/2017/08/22/11/78859182.jpg
https://www2.0zz0.com/2017/08/22/11/25813725.jpg

مشكوووووره شكلها لذييييييييييييييييذ

مشكورة الغالية بجربها إن شاء الله و رد عليك

وااااااااااااااااااو

بنجربها شكلها لذيييييذه

بس شو السمسق البيتزا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

خطيييييييييييييييييييييرة …. يمي يمي …. لااااااااااااااازم أجربها…