خوواتي بغيت مقادير لعجينه السبوسه
وتكون سهله
ويزاكم الله الف خيرر
إن شاء الله أفدتج…إدعي لي أحفظ القرآن
قي مقادير لعجينه ناس تسويها في البيت احلى من الجاهز
مكوناتها : ( اي حشوة تحبين سواء جبن كرافت اوة لحم او خضار )
العجين : 3كوب طحين ابيض + كوب ماء+ نص كوب زيت + ملعقه صغيره ملح
هذي العجين بتكون متماسكة اعجني الطحين والزيت والملح والماي بس يمكن كمية الماي ماتحتاجينه كله
اتركيها ساعه تريح شوي مابتنتفخ لن مافيها خميرة لكن ريحيها شوي
عقب خذي قطعه صغيره افرديها بالنشابه وحطيها بقطاعه السمبوسة او شكليها دواير احشيها وقفلي اطرافها بشوكة واقليها
تسلمين عزيزتي ملكه الاحاسيس