المقادير :
نص كوب جوز مطحون ( عين الجمل ) – كوب سمسم – نص كوب سكر مطحون – 2قالب زبد صغير – 3 أكواب طحين أبيض
الطريقة
ذوبي الزبد وخلطيها مع السكر المطحون في الخلاط ثم ضيفي بقية المقادير عجنيها بايدج
سوي العجينة كور صغيرة ثم فرديها بشكل مسطح وحرصي ان القطع تكون بحجم بعض ودخليها الفرن تقريبا تستوي في عشر دقائق ولما تبرد عند التقديم رشي عليها سكر مطحون . وبالعافية
( حرصو بنات على عمل البسوت في البيت علشان انخفف من أكل الأطعمة الى فيها موادحافظ )
أسأل الله باسمه الحافظ ان يحفظ أمة محمد صلى الله عليه وسلم
تسلمين على الطريقة بس بغيت اسأل عن 2قالب زبد صغير <<
تقصدين اصغر حجم ..!!؟؟؟
الاصبع اللي يجي 100 جرام
ولا المربع الصغير اللي يجي 50 جرام
ارجوج وضحي لاني ابي اسويها