تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » بالصور : رولات اللحم المفرومة المطبخ الاماراتي

بالصور : رولات اللحم المفرومة المطبخ الاماراتي

المقادير :
بيضة- رشةملح- زيت ذرة
طريقة التحضير :
-خلط المقادير السابقة ثم إضافة الطحين نصف الكيس الصغير حوالي5002 غرام
• تعجن المقادير معا جيدا.
• ثم تقطع إلى كور وتنقع في الزيت مدة ½ ساعة.


الحشوة:
بصل مفرومةناعم• ¼ كوب من الصنوبر المحمر (اختياري)

• ¼ كوب دبس رمان• ملعقة طعام ملح• ملعقة طعام سبع بهارات

• 500 غرام من اللحمة المفرومة• ملعقتين طعام من الزيت أوالسمن

• ¼ باقة من البقدونس المفروم ناعم

• حمري البصل في الزيت.• أضيفي اللحم والملح والبهارات واتركيهاعلى النار حتى ينضح اللحم.

• أضيفي الصنوبر والبقدونس وقلبيها مدة دقيقتان على النار

• ادهني الطاولة بالزيت. رقي كل كرة من العجين على الطاولة مع بل العجين بالزيت


ضعي الحشوة على طرف العجين ولفيها مع دهنها بالزيت.

• ضعيها في صينية و ضعيها في الفرن الحامي حتى تحمر.

وهذا المنظر


منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووول

الأكلة عجيبه وشكلها مغري في النهاية بس وايد فيها زيت… مشكورة اختي

يسلموووو على المرور

تسلم ايدج الغاليه

تسلم ايدج الغالية

يسلموووو على المرور

يمممممممممممممممم
شكله حلو بس ماداني اللحم المفرم عادي عالدياي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.