5 بطاطس كبيرة الحجم
1 كوب طحين نخي
ثلث كوب طحين أبيض
1 ملعقة صغيره ملح
نصف ملعقة كاري
1 كوب ماء
زيت للقلي
الطريقة
تقطع البطاطس شرائح رقرقه
تنخل المكونات الجافة ثم يضاف إليه الماء وتخفق حتي تتجانس
تغمس الشرائح البطاطس في خليط لمدة 30 دقيقه
يسخن الزيت علي نار هادئه وتلقي واحده تلوه الأخري في الزيت وتحمر
:22 (19): :22 (19): :22 (19):
بس ايش هو طحين النخى؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وبالنسبه للاخت صوفيا (طحين النخي ) تقدرين تحصلينه ينباع فى السوبر ماركت او الجمعيات وينباع فى اكياس ولونه اصفر شوي …..يكون شكله مثل العيش المطحون تقريبن بس اللون غير
والسموحه ….واذا كانت معلوماتي غلط ليت وحده من الخوات تصححها لووووول لانه مالي فى الطبيخ واااايد ههههههههه
ممكن تسأل البائع عن الطحين نخي وهو بيدلها عليه اسهل