شحالكم الغالياااااااااااااااااات؟؟
الله يجعلكم في خير ونعمة وبركـــــــــة‘
ماحب ارمس وااااااااايد>> اخاف تملوووون…
عالطريقة …ندش مطبخنااااااا
نتبل الدياي….وبمقادير تناسب عدد افراد عايلتج,,
وكل ماتم بالثلاجه؟؟؟اكتسب الطعم كله^.^
انشيييش التكة في اسياخ…مع اسياخ البصل وفلفل بارد..ولو تحبين طماط
ونحط عليه زيت زيتون شوي…..
وتغلفين الكباب بقصدير……..
يترك بالفرن نص ساعة من تحت فقط…..
بعد نص ساعة نرفع القصدير…ونشغل الفرن من فووووووووق…ليما يحمر…ونحركه لأكثر من جانب عشان يحمر بطريقة حلوة,‘
(( طبعا الفرن مفتوح من تحت..مانصكـــــــه؟؟؟؟))
ياسلاااااااااااااااااااااااااااااام
نغلف الدياي بالقصدير حتى وقت التقديم……اول مانظهره من الفرن…لأنه حار والبخار يساعد على تطرية القطع,‘
والحينه…نزهب…الحمـــــــــص,‘
الحمص جاهز مهروس مع لبنة وملح وطحينية ونخلطه بالخفاقة^^
وطبعا مع السلطة؟؟؟؟؟وروب بالخضرة يممممممممي
((السلطة:بصل.فجل.طماط.جرجير..بصل اخضر..ملح..سماق..لومي))
ودلعي عمررررج بفرووووت سلااااد..عالعصرية^.^ واحلى لو ايسكريم معاه
وخلصنا الحمدللــــــــــه….ترا هذا من اسبوووع مسويتنه…والحينه اتفيجت انزل الموضوع
ان شاءالله يعيبكم..سريع ولذيييييذ…
طباخه نمبررر ون ماشاء الله
زين انتي كم وزنج…طرشيلي عالعام الوزن والطووول
يسسسسسس
يميم لذيذ
بسالج الدياي انتي مقطعتنه وجي ولا مشترتنه ولا كيف
والسموحه ع المغثه
وتم الحفظ في المفضلة *_*
بس ماقلتيلنا طريقة الحمص وحدة وحدة علينا خخخ
والسموحة منج
تسلمين
تسلمين