ها سمج جباب هني غسلته ونظفته عدل
وبعدين حطيت عليه ملح وفلفل اسود وسنوت وكسبره مطحونه شوي
وبعدين سويت له خلطه عباره عن بصل مبشور وطماطم مبشور وفلفل اخضر بارد وبقدونس مفروم وثوم مطحون وخل وليمون وكل البهارات بزار كركم فلفل اسود فلفل احمر سنوت وكزبره وملح وحطيت بعد عليه كوب صغير ماي
وبعدين حشيت السمجه عدل من داخل
وبعد حطيت عليها من برع
وهالخلطه كلها سويتها له من فالليل عشان السمج يتشرب الخلطه عدل وحطيته بالثلاجه من فالليل للظهر
وبعض السمج قطعته وحطيت عليه طحين وقليته
وبعد سويت شوي صالونه
وهاي صوره السمج بعد ماطلعته من الفرن
وسويت حذاله عيش ابيض ونسيت اصور يوم حطيت السمج عليه
ويااااااااااااااارب تعيبكم طبختي
من زمااان ما كلت سمج …. احب الشعري وبس
تسلم الايااادي ع الوصفااات الغااااليه ^___________^
نتريا كل يديد من صوووبج
تسلم الأياااااااااااااادي
شو هالزين …ما شاء الله ….
يوعتيني على آخر الليل …
نتظر كل يديد من صوبج
ياااالله .. بيسيل لعابج من ريحته ^^
الله يعطيج العاااااااااافية عشووقة 
ميروووه