دجاجه كبيره مقطعه إلى 8قطع بالجلد
4 بصلات مفرومات
4 طماطات مقطعه مكعبات كبيره
حبتين بطاطا مقطعه شرائح متوسطه
5 فصوص ثوم مدقوقه
4حبات ليمون اسود مثقوب
ملعقتين طعام بهارات الدجاج
ملح حسب الرغبه
زيت الذره للتحمير حسب الرغبه
الطريقه
يحمر البصل في الزيت ثم يضاف الثوم ويحرك قليلا ثم تضاف الطماطم والبطاطا وتحرك برفق ويترك مغطى على نار هادئه لمدة 10 دقائق في هذه الاثناء يرش الدجاج بالبهارات ويخلط جيدا ثم يضاف للخلطه ويضاف الملح والليمون الاسود ويحرك برفق ويترك مغطى على نار هادئه لمدة نصف ساعه إلى اربعين دقيقه ويقدم مع الارز او الخبز وصحتين وعافيه
ملاحظه
يفضل سلق البطاطا لفتره بسيطه قبل استخدامه في الخلطه
يمكن استخدام اللحم في هذه الوصفه
يسلمووووووووووووو حبوبة
خخخخخخخخخخ
تسلميين حبيبتي عالوصفة
انا احب الدياااااي افضله عالبااجي ^.^