القطايف باللحم المفروم والخضار
المقادير:
قطايف وأفضل القطايف صغيرة الحجم
نصف كيلو لحم مفروم مضاف اليه بازلاء وجزر ( مسلوقان)
فلفل حار ( اختياري) يخلط مع حشوة اللحم
طماطم
وزيت للتحمير
الطريقة:
تحشى القطايف باللحم ويضغط جيداً على اطرافها بعد طيها نصف دائرة ثم
تحمر في الزيت الساخن ثم توضع على ورق ماص للزيت
اتمنى أن تقوموا بمراجعة قطايف بالجبنة والقشطة لقراءة الملاحظة قبل
المباشرة في عمله..
انتظروا مني المزيد من الأطباق
تقبلوا فائق تحياتي وتقديري
يمي
يسلموووو
يسلموووو
ثانكس
يعطيج العافيه