الفزعه يا بنات

بنات باجر عندنا عزيمه ان شاء الله وانا قررت اسوي فطاير لكن المشكله انه ابد ما تضبط معاي

بغيت خبراتكم وفزعتكم

هلا حبيبتي
للاسف انا بعد بالفطائر مو شاطره
بس بالاكلات والطبخات السوريه ميه بالميه
لو بدك اي وصفه انا جاهزه حياك الله

ولو انت في العين بدلك علا وحده بتسوي فطائر روووعه

مشكوره الغاليه كثر الله خيرج اختي

اوكي عطيني أي طريقه تعرفينها

موفقه زهور

حبيبتي ديري عجينة عشر دقايق رووووووووووعة

اول شي خودي صحن عميق حطي فيه

2 كوب طحين + 2 م ك سكر + 2 م ك خميرة
+ 2 كوب ماء دافي + رشة ملح 2 م ك حليب نيدو ،، و م ص بيكنج باودر
وحركي المزيج وغطيه وخليه تقريبا ربع ساعة

بعدين ضيفي عليه 12 ك زيت و طحين تقريبا 3 اكواب واعجني لو احتجتي دقيق تاني زيدي شوي

لحد ماتطلع عجينة رطبة مش قاسية ،، وشكليها واحشيها بحشوات مختلفة

عصاج او تونة وزيتون والا جبن فيلادلفيا واعشاب والا خضار مقلية

وادعيلي بالزوج الصالح