الفزعه ام علي ؟؟؟؟ للمطلقة

بنات اللي عندها طريقة ام علي وبالتفصيل فديتها لا تبخل علي ؟؟؟

لا والله ما عندي بس برفعلج الموضوع
اختي تسويه بالكرواسون لو تبين بييبلج المقادير والطريقة

امس سويتها بس طلعت بااااااااايخة

اندوج هاي طريقه يبتها من منتدى ثاني…

ام على

المقادير :


علبة من العجينة الجاهزة بف باسترى .
لتر واحد من الحليب الكامل الدسم .
كوب من السكر .
علبة صغيرة من القشدة الطازجة .
كوب ونصف الكوب من خليط الزبيب والفستق واللوز والصنوبر .

______________
_____

التحضير : – تفتح العجينة الجاهزة قليلا للحصول على شكل مستطيل وتنقل العجينة الى صينية مستطيلة .
تخبز العجينة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون .
تكسر العجينة المخبوزة الى قطع متوسطة الحجم وتوضع في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ومتوسط الحجم بحيث لا يتعدى ارتفاع العجينة منتصف الطبق الخارجي .
يغسل الزبيب والصنوبر ويوصعان في مصفاة .يسلق الفستق واللوز لمدة دقيقتين ثم يقشران ويوضعان مع الزبيب والصنوبر في مصفاة . يغلى الحليب بعد تحليته . تضاف المكسرات إلى العجينة ثم يسكب الحليب فوقها مع علبة القشدة الطازجة ويخبز الكل في الفرن متوسط الحرارة حتى يحمرا على المزيج .
تقدم الحلوى ساخنة .

___________________

ملاحظة:

يمكن تقديم القليل من الحليب المحلى في طبق جانبي مع هذه الحلوى إذا كان الحليب قليلاً .
يجب تقديم الحلوى مباشرة بعد الإعداد كي لا يجف الحليب خصوصا أنه أساسي من مكونات الحلوى

و شكرا..

نااااااااااااااااااايس انا بعد احبها بالبف باستري احلى

سبحان الله انا ناويه اسويها اليوم
كتبت فالجوجل ام علي طريقة منال العالم وطلعلي وبنفذها

انا سويتها امس طلعت لذيذه شفت وحده بسما دبي سوتها وطبقتها واعجبتني واعجبت زوجي

وسهله

طبعاً اولاً تاخذين كم حبه بف بستري وتحمرينهم بالفرن
ورصيها بالصينيه حقت الفرن او فتتيها براحتك انا فتتها يعني كسرتها
اما الخلطه لكل كوبين حليب سائل كوب سكر وعلبه ونص قشطه اول اخلط الحليب والسكر بعدها احط القشطه واخلطهم واحطهم فوق البف بستري
اما المكسرات ع حسب رغبتك اي مكسرات تحبين حطيهم فوقها وحطيها بالفرن لمدة 20 دقيقه

وبالهنا