اليوم عملت اكلة خفيفة وسريعة وسهلة مافيها تعب وبنفس الوقت طييييييييييييييييبة وبتتاكل باي وقت وهي السبانخ بالزيت
بسم الله نبدأ
المقادير :
1 كيلو سبانخ مقطعة ومغسولة منيح ( ممكن تزيدو الكمية حسب عدد الاشخاص )
2 بصل حجم كبير مقطع جوانح
زيت زيتون
ملح
فلفل
سماق
الطريقة :
نقلي البصل بالمقلاية على النار بزيت زيتون وخلوه كتير شوي اطيب بتطلع
بعدين نحط معها السبانخ ونقليها حتى تنشف المية
بعدها نحط الملح والفلفل والسماق
خلوها من 10 دقايق لل 15 دقيقة عم تتقلى وقبل ماطفوها ضيفولها شوي جوز بلدي مجروش
ووقت التقديم زينوها بالجوز وبتاكلوها بالخبز مع الليمون وطعمها روووووووووووووووووعة
ممكن تكون حشوة فطائر بتطلع غير شكل جربوها وادعولي
^^