الزعفران الاصلي : ايراني الانتاج
وفيه سنتين تاريخ ( علما ان التاريخ الموجود على العلبه هو التاريخ الايراني مش التاريخ الميلادي
افتخر بثقتكم الغالية على قلبي
واتمنى دائما اني اقدم لكم الافضـــــــــل
الزعفران اللي متوفر عندي لا يقبــــــل المنافسه على الاطلاق
لانه باختصار الاصلي ,,,
اللي بتشوفونه بالعرض مايخصه بالانواع التجاريه و الرديئه اللي في الاسواق
واللي مايكون معروف شو هو مصدره ولا من اي شركة و هل له تاريخ صلاحية ام لا ؟؟؟؟؟
والدليل ختم علامة الجودة و عدم التقليد الموجوده على العلبة ,,
واتحدى الكل بجودته ’’
كل علبه فيها 5 غرامات من الزعفران الخالص النقي
سعره 145 درهم
احين بخبركم عن طريقة الطلب و الحجز
ترومون اطرشون لي رساله ع الفون بالطلب و الاسم و الامارة و رقم الموبايل
على رقم موبايلي وبتحصلونه في التوقيع
او عن طريج المدونة والرسايل الخاصه
والتوصيل ابتداءًا من 25 درهم لاول 5 كيلو والباجي يحسب على حسب الوزن
والمناطق الغربية ابتداءًا من 45 درهم
الدفع سلم و استلم لجميع الامارات
البيانات المطلوبه
الاسم ……..
الامارة ……………
المنطقة ……………
عنوان محل الاستلام ……… بالقرب من ….. رقم الشارع ……..رقم البيت
رقم الموبايل …………….
رقم ثاني احتياط …………..
لحظه
شوفوا الوصفه يمكن تحبونها !!
تابعوني !!
هذه الوصفة جدا لذيذة وحلوة
والعجينه طريقة لحد ماتتصورونها !
ترومون تستخدمونها للوصفه هاي او لــ خلية نحل و الفطاير بشكل عام
والصراحه ماينشبع منها
اقراص السكر بالزعفران
(المقادير اللي في الصورة بسيطة وايد ,, اذا حبيتوا دبلوا المقادير)
نحتاج الى :
كوبين طحين رقم واحد
ثلث كوب ماء
خاشوقة سكر
بيضة وحدة
حليب نيدو ملعقتين اكل
خميرة ملعقة شاي
زعفران شوي
ملعقة سكر اضافية
فنيان قهوة زيت
طريقة التحضير :
نكسر البيضة في الطاسة و نشيل مقدار ملعقة وحده من الصفار و نخليه على جنب في طاسة روحها وبنتركة للمرحلة الثانيه للتغطية و مسح العيين
و الباجي نخليه في طاسة ثانيه ( بتلاحظونه في الصورة فوق )
نخلط : (الطحين + السكر ملعقة وحده بس + حليب النيدو + الخمير و الماء ) مع بعض و نضيف له الصفار و البيضاء اللي تبقا عندنا في الطاسة الثانيه
ونخلطة زين لين مانشوف ان العيين صار كتله وحده
بعدها نضيف له نصف فنيان الزيت فقط
بعد مانخلطه مره ثانيه نغطية زين
نتركة نصف ساعه فقط يتخمر في مكان دافي
====
بعدها نييب الصفار و الزعفران و السكر و باجي الزيت
نييب الصفار اللي خذناه قبل في الطاسة الاولى و نضيف له الزعفران و باجي الزيت
وطبعا كان عندنا من قبل ملعقة سكر اضافية
هاي بنجهزها للتغطية
نفرد العيين نفص سانت و نقطعه بالقطاعة لدوائر
ندهن الدوائر بالصفار و الزعفران و نرش عليه السكر
نخبزه في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقه
وهاي هي النتيجه بعد مانطلعه من الفرنوعاد شمي ريحة الزعفران و شوفي اللون الغاوي و اسمعي المدح ^_^
صورة ثانيه
إني أسألك نعمة دائمة ,,
تفيض بها خيراتك ,,
وتتوسع بها أرزاقك ,,
وتتضاعف بها بركاتك ,,
وتزيد بها أفضالك ,,
وأعوذ بك ,,,
من أن تزول عني نعمك ,,
وتنقص عني خيراتك ,,
وتنقطع عني أرزاقك ,,,
وتنتهي عني بركاتك ,,
وتذهب عني أفضالك ,,,
إني أسألك نعمة دائمة ,,
تفيض بها خيراتك ,,
وتتوسع بها أرزاقك ,,
وتتضاعف بها بركاتك ,,
وتزيد بها أفضالك ,,
وأعوذ بك ,,,
من أن تزول عني نعمك ,,
وتنقص عني خيراتك ,,
وتنقطع عني أرزاقك ,,,
وتنتهي عني بركاتك ,,
وتذهب عني أفضالك ,,,