المقادير
1 حبة بصل
2 عود من الكرفس
1 حبة جزر
1 حبة كوسا
12 حبة بازيلاء أجنبية
12 حبة فطر
6 حبات بروكلي
6 حبات قرنبيط
12 حبة من براعم الذرة
100 غرام من براعم الفول الطازجة
ثلاثة أرباع الكوب من الماء
1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة
ملعقة صغيرة من السكر
ملح
زيت نباتي
الطريقة
تقطع الخضار طوليا بينما تبقى براعم الذرة و البازيلاء الأجنبية كما هي
تحمر الخضار في بعض من الزيت و تقلب لمدة خمس دقائق
يخلط الماء و صلصة الصويا و السكر و الملح و دقيق الذرة ثم يصب على الخضار
تحرك الخضار جيدا على نار قوية حتى تتكثف الصلصة ثم تقدم
مشكوره اختى
مشكووره الغاليه ع الطريقه الحلوه
يسلموووووووووووووو
الله ييسر امرج الغاليه
ويعطيج الف عافيه على المجهود