اسرع فطــــــاير فالعالم بدون تخمير ( اعجنيها _ احشيها _دخليها الفرن )

عجينة طرية ولذيذة وما ابالغ تنفع وقت الازمات احلى مافيها انها بدون تخمير

المقادير

نص كوب زيت

عجينة طريه وملساء

الحشوة :

بصل مربعات صغار _ ثوم مفروم _طماطم مربعات _ خضرة مشكلة _ دجاج مسلوق فتت _ ماجي _ كركم شوي بهارات _ كزبرة مفرومة

الطريقة : نحط البصل والثوم الى ان يذل _ ثم نضع الطماطم والماجي والبهارات ونقلب _ ثم نضع الدجاج والخضرة المشكلة والكزبرة

نقطع العجينة دوائر _ ثم نضع الحشوة كما فالصورة

ندهن الفطاير بالبيض ونرش السمسم حسب الرغبة وندخلها الفرن اول شي تحت نولع ع النار

ثم نفتح النار فوق