بغيت طريقة القهوة الإماراتية لأني اسويها بس ماتظبط عندي ولا يعيبني طعمها!!
ياريت اتحطون لي المقادير بالظبط
ومشكورين على المرور
اخذي القهوه الخضراء اظن احسن وحده اسمهااا " قووول"
واجليها لين ما تنضاا يعني يصير لونها بني محرووق
طحنيها وبعدين حطي ماااي وخليه يغلي وحطي القهوه وخليها تغلي 15 دقيقه وبعدين خفي النار وبندي عنها وخليها دقيقتين اطيح القهوه عشان اتصبينها في الدله
وفي الدله حطي هيل مطحووون واذا اتحبين الزعفران او المسمااار حطيهن في الدله وصبي القهوة وبالعاافيه
❤
❤
❤
❤
مرحبا حبوبه
انا طريقتي اني اسوي
على كل غرشه ماي صغيره ونص احط فنجال قهوه
حطي الماي اول مايفور حطي القهوه ووطي على النار وخليه بالضبط 3 دقايق
وغطيه وخلي فتحه شويه
عقب ارفعي النار وفوريه فوره وحده عقب بندي النار وخليه تقريبا دقيقتين
عشان تركد القهوه في القاع
عقب جيبي الدله وحطه خاشوقه صغيره هيل
وحبه مسمار او حبتين وشوي زعفران وكم قطره ماء ورد
وعقب صبي القهوه ^^
وبالعافيه عليج
دايما حطي ماء حار في الدله قبل ماتصبين القهوه عشان اتم الدله حاره من داخل
وعقب فري الماي وحطي المقادير
وعقب صبي القهوه
❤
❤
❤
❤
❤