اروع طريقة لاعداد التشيز كيكــ طبخ الامارات

شحالكم.؟ شو مسويين..؟.؟

حبيت اعرض لكم طريقة التشيز كيك المعتمدة لدي وهي عبارة عن ثلاث طبقات تختلف مقادير كل طبقة..

مقادير وطريقة الطبقة الأولى:
1 ونصف علبة بسكويت اولكر مربعات ما يقارب 47 حبة اعتقد
150 جرام زبدة لينة..
نطحن البسكوت ونعجنه مع الزبدة ثم نفرده ف صينية مستطيلة كطبقة اولى..

مقادير وطريقة الطبقة الثانية :
وهذه تحتاج لاتقان اكثر ودقة
المهمـ : 1-علبة حليب مركز كبيرة
1-علبة قشطة
9-حبات جبن كيري
في خلاط العصير نخفق المكونات مع بعضها جميعا بعدين نصبه ع البسكوت كطبقة ثانية وندخله الفرون لمدة "30"دقيقة أي نصف ساعة حتى تصبح الاطراف بنية وتتماسك الطبقة..

بس انتبهوا انه ما تحترق نشغل الفرن من تحت وعقب فوق شوي..
بعدين نحطه فـ الثلاجة ونبدأ نجهز الطبقة الثالثة..

مقادير وطريقة الطبقة الثالثة :
1-كوب ماء نمزجه مع 4-ملاعق حليب نيدو ((ملقعة طعام عادية))
بعدين نحطه ف جدر ع النار ونضيف له
ا-ظرف كريم كراميل +1-ملعقة طعام بيكن باودر+1-ملقعة طعام بودرة الككاو
ونمزجهم مع بعض وبعدين نصبه فـ الصينية كطبقة ثالثة وندخله الثلاجة لحد ما تبرد وتتماسك الطبقة الثالثة..
طريقة التقديم: نقطعهم قطع صغيرة ونصفهم فـ أوراق الكب كيكـ ..