ابي الطريقة لقيمات ؟؟؟ للمطلقات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
شحاااااالكم سيداات الإمارات ومبااااركن عيدكن مقدماااا,’,’,’,

امم ابي الطريقة لقيمات المقرمشة ويمي ويمي ع قولتهم >>>سويت اكثر عن طريقة وما نفعــــــــــت
وياي …. فياليت وحدة تحط لي الطريقة وياليت تكون بالصور

للرفــــــــــــــــع

أستغفر الله وأتوب إليه

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

للرفــــــــــــــــع

أستغفر الله وأتوب إليه

طريقتي
2 كوب طحين ابيض فاخر
2 ملعقة كبيرة زبادي
1 ملعقة كبيرة نشأ
شوية ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقتين ك زيت
هيل
ماء للعجن
تتخمر ساعة الى ساعة ونص وان شاء الله تضبط وياج

وان شاء الله تضبط وياي
ومشكووووورين عالمرور الطيب

طريقتي فيها احنا بنقول عليها زلابيه او لقمه القاضي انا بعملها وجوزي وبناتي بيموووووووووووووتو فيها وكل شويه بيطلبوها لدرجه اني زهقت منها هي والله سهله اوي تجيبي 1 كوب دقيق و1 ملعقه سكر وذره ملح و1 ملعقه خميره فوريه 1 ملعقه لبن بودره ولو حباها مقرمشه من بره شويه 1 ملعقه نشا استعملي ملعقه الشاي لانها صغيره وتخلطيهم مع بعض تكوني مدفيه شويه ماء علي النار مش سخنه ولا بارده وصبي واحده واحده وانتي بتحركي الخليط لحد ما توصلي لعجينه مش تقيله اوي تكون كويسه وتحطيها بالخلاط الكهربائي واضربي عشان تبقي حلوه مش مكلكعه المهم لما تتأكدي انك خلطيهم في طبق عميق وغطيها وفي مكان دافي سبيها ساعه الا ربع حتلاقيها بتعلي يبقي جهزت نيجي للقلي نصيحتي ان تجيبي الطاسه اللي حتقلي فيها تكون عميقه وتحطي زيت كثير ولما تسخن اوي توطي النار وتبتدي تحطي الزلابيه واحده واحده لحد ما تخلصي واول ما تبقي ذهبيه تكوني مجهزه شربات تقيل وتحطي فيها وهي سخنه وطبعا الشربات بارد وانشاء الله تظبط معاكي
معلش انا بطول في الكلام بس بقول بالتفصيل

هلا عندي طريقة لقيمات حواء ناقلتنها ..
المقادير :
2 كاس طحين رقم 1
2كاس طحين رقم 2
1-بيضة
2ملعقة خميرة
1فنجان سكر
1- فنجان حليب بودرة
نص ملعقة صغيرة ملح
قليل من الزعفران +ماي ورد+هيل

الطريقة :
اولا نخلط جميع المواد الجافة مع بعض ثم نضيف البيضة ثم ماي ونخليها لمدة ساعة تكون غليظة شوي ونشتغل بها ..