طريقة التحضير
يغسل المشمش وينزع النوى
يغسل المشمش وينزع النوى
يسلق فى ماء كاف للتغطية وأزيد قليلا + السكر بشرط أن يكون مسكر زيادة
بعد النضج نتركه يبرد ثن نضعه فى الخلاط + الكريم شانتى + ماء السلق ويضرب جيدا حتى ينعم ويهش
يوضع فى علبة ويوضع فى الفريزر
بعد مرور ساعتين يخرج من الفريزر ويعاد تقليبه بالملعقة ثم يعاد فى الفريزر حتى يتجمد ويقدم
ملحوظة : ممكن استعمال ماكينة الجيلاتى الفريزر وهو فى الفريزر
يسلموا الغلا ..
لاعدمناج انتي ومشاركاتج الحلوه..
وف انتظار الزود منج حياتي ..
^^..
ثاااااااااااااااااانكس الغاااااااااااااااااااالية ..
يسلمووووو الغلا..
تسلم إيدج