المقادير : تكفي صينية بايركس من السايز المتوسط (3 اشخاص)
-دجاج
-لبنة أولكر علبة وحد كبيره
-بصل
-ملح
-فلفل اسود
-حبتين هال
-5 قبضات (رزم ) نعناع
الطريقة:
-فوري الدجاج و حطي رشة ملح و رشة فلفل اسود و حبتين هال لين ما ينضا عدل وعقب فتتي الدياي بإيدج صغار
-قطعي النعناع صغار
-الجهه الثانية حطي في الخلاط اللبنه وحطي شوية ملح و شوية فلفل اسود و حطي ثلاث ارباع النعناع و اخلطي في الخلاط عدل إذا بغيتي اتخففين من الغلظ صبي ماي (شويه أقل من فنجان )
– حمسي البصل مع زيت خفيف و اضيفي عليه الدجاج و النعناع الباقي مع شويه ملح و جلبيه شويه لين ما اتحسن انه اختلط عدل
– في البايركس صفي خبز السلايس مع تقطيع اطرافه البنيه و عقب حطي طبقةمن الدياي المحمس وعقبها مزبج اللبه و صفي السلايس و فوقها طبقة الحمسه مالت الدياي وعليها اللبنه و عقب غطيها بزعتر( رشيه رش لين مره ما تتغطا كامله
و بالعافية عليكم
مشكورة حبوووبة !!
بسويها ع العشى ان شاء الله ^^
ميمي ,,panadol،،، ودجى الليل