تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » أروع وألذ كب كيك بكريمة السكر من مطبخ شموخي .. طبخ الامارات

أروع وألذ كب كيك بكريمة السكر من مطبخ شموخي .. طبخ الامارات

  • بواسطة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهــ ..

هلا وغلا

شحالكم؟؟

عدت لكمـ بعد ملف حلويات وموالح العيد بكب كيك الفانيلا مميز ولذيذ كنت مسوتنه قبل فترة وجربت علبة من العلب الجديدة احب دائما التغيير والابتكار..

ف البداية لين ما تظهر الصور اتمنى من الكل يقول :
استغفر الله 5 مرات
لا اله الا الله 5 مرات
سبحان الله 5 مرات …

نبدأ
اولا علبة كيك ماركة جرين<<اسمها اخضر … اجنبية ..

مواصفات العلبة :
تحتوي على خليط كيك + خلطة للكريمة + اوراق للكب كيك يعني فيها كل شي ..
تكفي ل 12 حبة كبيرة او اذا اصغر اكثر بيطلع..

خليط الكيك+خليط الكريمة :

وهذا المكتوب عليه فانيلا للكريمة التزيين:

وكما هو مدون خلف العلبة نحتاج زبدة+حليب +بيض:


وتكملته:

محطوط مرتين زبدة اول مرة للكيك والثاني للكريمة ..

بيضتان :

زبدة بحرارة الغرفة احسن:

لكن مب كلها بنشل منها انتبهوا ……
حليب 150 ملي انا استخدمت الغرشة الصغيرة صبيت 150 وتم 50 ملي شو نسوي فيه نشربه علشان نحصل على الكالسيوم لانه مفيد <<<أللي يقول انتي شربتيه هههـ

ونجهز اوراق الكب كيك ف الصواني:

ونشغل الفرن على درجة حرارة 180 من تحت:

حاطين لج الوقت طبعا وقت الفرن طلع لي بالضبط نفس التوقيت وصفاتهم مضبوطة :

احب هالنوع من الافران سهل التعامل معاه وواضح كما تلاحظون..

خطوات العمل :

نبدأ :
كما عودتكم اني اخفق البيض اولا ثم اضيف الباجي ..

نخفقهم مع بعض:

نضيف الحليب 150 ملي :

ونخفقهمـ :

ثم نضيف الزبدة :

ونخفق عدل ثم نضيف خليط الكيك :

ونخفق:

من مميزات خليط الكب كيك انه يكون مب سائل ولا صلب لكنه وسط تقدرين تتحكمين فيه وحصلت فالخليط على هذا القوام :

نوزعهمـ فــ القوالب:

وندخلهم الفرن:

وبقي القليل لين ما يستوي طبعا نخليه اول شي تحت عقب 5 دقايق نشغل الفرن من فوق:

احب دائما احفظه ف علبة مغلقة عشان يبقى حلو:

صورة حبة :

المجموعة :

ونبدأ بتحضير الكريمة :
عبارة عن كيس موضوع مع العلبة + زبدة مقدار:

نضع كمية الكيس :

ونضيف الزبدة :

ونبدأ نخفق:

بعد مروور فترة واااااااايد حبيت هالصورة مادري ليش كشخة :

ونبدأ التجميع:

نحتاج الى كيس شفاف للتزيين وراس:

نعبي الكيس :

ونبدأ التزيين طبعا لانه كريمة سكر وثجيله شوي ما حبيت اضيف لها فارمسيل او سباركلنز لكن بعد هالموضوع بنزل لكم مفاجأة خخخ انتظروني المهم نكمل:

لاحظوا كيف الكيف هش من الداخل ولذيذ وريحته روعة :

ونزين طبعا الحبات كبيرة انا سويتها :

هاي اهداء لشيف شوكولاتة خخخ:

وهاي لام خالد الحلو :


وهاي لزبوناتي الحلوات :

هههه وهاي لكل العضوات كل وحدة تمر تاخذ حبة وتكتب رايها :

صج حبيت العلبة وبرد اخذ لي منها خخخخخ
انتظروني ف كب كيك غيرومميز واحلى من ها خخخ ..

ادعوولي الله يوفقني ..

تم بحمد الله

ما شاء الله وتبارك الرحمن ابداااااع
بس حبيت اسالج من وين خذيتي علبة
الكيك لأني اول مرة أشوفها
وتقبلي مروري

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة علمتني الحياه مشاهدة المشاركة
ما شاء الله وتبارك الرحمن ابداااااع
بس حبيت اسالج من وين خذيتي علبة
الكيك لأني اول مرة أشوفها
وتقبلي مروري

هلا الغلا مشكوورة ..
العلبة من سبينس الغالية ..

يسلمووووووو

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.