السلام عليكم عزيزاتي .
كيف حالكم ؟
قبل فترة كنت نزلت بمدونتي الخاصة مقال باللغة الانجليزية اسميته " الاشياء اللتي يجب ان تعرفينها عن زيت الاركان " , و لقت اهتمام كبير من طرف القراء فامس قلت ليش ما اكتب واحد ثاني تستفيد منه اخواتي في مدونة سيدات الامارات . 
اتمنى يعجبكم و تستفيدوا منه .
"ما يجب معرفته عنه زيت الاركان "
ما هو زيت الاركان ؟
زيت الأركان المغربي او ما يسميه الغرب بالذهب السائل هو مستخلص فاكهة شجرة الأركان النادرة التي تنمو في الجزء الجنوبي الغربي من المغرب.
تنمو شجرة الأركان في البرية، وهي مدرجة من الفصائل المهددة بالانقراض تحت حماية منظمة اليونسكو.
هناك نوعان من زيت الأركان،نوع للاستهلاك الغذائي و نوع يستعمل كمستحضر للتجميل.النوعان غنيان جدا بالفيتامينات والدهون المفيدة ، فزيت الاركان يحتوي على مرتين اكثر من فيتامين E الموجود في زيت الزيتون وو هو غني جدا بالمواد المضادة للأكسدة، بالاضافة الى ثمانية من الأحماض الدهنية الأساسية بما في ذلك أوميغا 6.
ما هي انواع زيت الاركان ؟ و ما هي فوائد كل منها ؟
النوع الاول و هو زيت الاركان المهيئ للاستهلاك الغذائي لديه خصائص طبية مثل خفض مستويات الكولسترول، وتنشيط الدورة وتعزيز نظام المناعة في الجسم.(ما باتكلم عنه كثير لانه مو موضوعنا في هالقسم )
اما النوع الثاني (و هو النوع اللي يهمنا ) و هو زيت الاركان المخصص للاستعمالات التجميلية , و الذي يحتوي على فؤائد عديدة جدا للبشرة و الشعر و حتى الاظافر و منها :
– يعمل على تجديد الجلد عن طريق إعادة تشغيل الوظائف الحيوية للخلايا.
– يوقف الشيخوخة المبكرة للبشرة ويحمي من تكون التجاعيد .
– يغدي البشرة و يتغلغل فيها يسهولة دون ترك اي بقايا دهنية.(ينفع حق البشرة الدهنية بعد )
– يساعد على التئام الجروح والتهابات المهيجة مثل حب الشباب، الأكزيما، والصدفية بسبب خصائصه المضادة للجراثيم ومهدئة.
– يساعد على اعادة توازن درجة الحموضة في الجلد وتنظيم الافرازات الدهنية في البشرة .
– هو يحسن مرونة الجلد مما يساعد على منع وتقليل ظهور علامات التمدد.(ممتاز للنساء الحوامل لتفادي السترتش ماركس)
– يرطب، يلطف ويحمي الشعر دون أن تترك تراكم دهني، وكذلك يساعد على النمو.
– يقوي الأظافر وينعم الجلد المحيط بها.(صراحة ما اعرف شو اسمه الجلد اليابس اللي يكون بالاظافر ^_^ )
ما هو الفرق بين زيت الاركان المهيء للطبخ و زيت الاركان المهيء للاغراض التجميلية ؟
– لإنتاج زيت أركان الطبخ ، يتم تحميص بذور الاركانقبل عصرها لإعطائها رائحة غنية و طعم جوزي، اما زيت الاركان التجميلي فيتم انتاجه بعصر البذور في وضعها الطبيعي.(دون تحميصها)
– زيت أركان الطبخ له رائحة جوزية قوية جدا (مثل زبدة الفول السوداني)، والنوع التجميلي أيضا له رائحة المكسرات ولكنها خفيفة جدا و تختفي بعد دقائق . اذا قمتي بشراء زيت اركان تجميلي و لم تكن له اي رائحة فحتما قد تم ازالة الرائحة منه بطريقة صناعية .(has been deodorized .)
-لون زيت الأركان التجميلي أصفر الذهبي وناعم على نحو سلس (حريري)، اما زيت الاركان للطهي فهو اخف (اكثر سيولة) و لونه يميل الى البرتقالي أكثر منه الى الأصفر(بسبب تحميص الاركان قبل عصره).
لماذا زيت الأركان التجميلي أكثر تكلفة من زيت الاركان للطهي؟
– استخراج زيت أركان مهمة شاقة تتقنها فقط النساء الامازيغية (من جنوب المغرب) باستعمال حجر الرحى. (يستغرق بضعة أيام لإنتاج لتر واحد).
– تحميص بذورالاركان قبل عصرها يساعد على استخلاص الزيت بطريقة اساهل و بكمية اكبر كذلك.
بينما عصر بذور الاركان على البارد هو أصعب و يحتاج وقتا طويلا جدا،و يحتاج كمية كبيرة من البذور لانتاج كمية بسيطة من الزيت مما يجعل زيت أركان التجميل أكثر سعرا من زيت الطهي.
نصائح لك حتى تشتري النوع الصحيح من زيت الاركان : (للتجميل)
الرائحة : ضعي القليل من الزيت على يدك و اتركيه ل5 دقائق . ادا امتصت البشرة الزيت بسهولة و اختفت الرائحة فهو الزيت المناسب .
اللون : يجب ان يكون مائل للصفار اكثر من البرتقالي .
درجة السيولة : يجب ان يكون حريري اي متوسط السيولة .
التغليف : زيت الاركان التجميلي (النوع الممتاز) لا يباع بقنينات كبيرة (1نص لتر مثلا ) بل ياتي بكميات بسيطة , اذا رايتي على القنينة ملصق للمعلومات الغذائية فهذا النوع مخصص للاستهلاك الغذائي (خليك من كلام البياعات ) .
كيف يتم حفظ زيت الاركان للحفاظ على خصائصه و فوائده ؟
زيت الأركان حساس جدا للحرارة وضوء، فمن الأفضل أن يبقى في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة.
الآن انت على علم بما تحتاجين إلى معرفته قبل شراء زجاجة من زيت الاركان ، إذا كنت ترغبين في معرفة المزيد اترك لي تعليق و أنا سأجيب عن جميع أسئلتك بكل سرور. (اي شي انا حاضرة ان شاء الله مايردك الا الكيبورد
)
الموضوع من عملي المرجو ذكر المصدر و ادعولي بالخير 
مشكورة