كيكة الصقر في مسلسل أم البنات طبخ الامارات

المقادير

2- آصبع زبده

2- بيضه

ملعقة بيكنج بودره

2-كآس دقيق

آلحشوه .. :

6- حبآت جبن كيري

2- بيضه

نصف كآس سكر

علبة حشوه فطيره آو مربي آلنوع آلي تحبينه

..

تخلط جميع آلمقآدير حتى تصبح لدينآ عجينه لينه ..

ثم تفرد في قوآلب بحيث تصبح كشكل آلقآلب .. ثم يخلط مقآدير آلحشوه ويصب دآخل آلعجين بحيث آنهآ لآ تمتلئ .. وتدخل آلفرن بس تتحمر آطرآفه ثم يترك حتى يبرد ثم تفرش آلمربى من فوق وتدخل آلثلآجه تبرد ..