تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » قطع الدجاج الذهبيه 00 بالصور طبخ الامارات

قطع الدجاج الذهبيه 00 بالصور طبخ الامارات

السلام عليكم ورحمة الله بركاته ،،
المقادير:

500 جرام صدور دجاج <<<أستخدم رضوى

مقطعة الى قطع متوسطة عشوائية (بالشكل اللي تحبيه)

المنقوع:

فص ثوم مهروس

قطعة زنجبيل مهروسة

ملعقة طعام خل

ملعقة طعام ليمون

ملعقتي طعام (كاتشب)

ملعقتي طعام سوس <<<أي سوس مفضل

ملح-فلفل اسود-فلفل احمر

الطريقة
:
ننقع قطع الدجاج في المنقوع <<<كلما زادت المدة أفضل

وهذي بعد النقع…….

قطع الدجاج الذهبية

[IMG]https://www.*****.com/shopupload/20170311.jpg[/IMG]
عند التحضير نحتاج:

طحين به فلفل احمر وملح

بيضتين فيهم شوي خل وفلفل اسود <<<<الخل يزيل الرائحة

وبقسماط مع ملح فلفل احمر<<<<<<اطحني اي روتي في الطحانة

والآن:

نضع الدجاج قطعة قطعة

في الطحين

[IMG]https://www.*****.com/shopupload/20170311(001).jpg[/IMG]
ثم البيض

[IMG]https://www.*****.com/shopupload/20170311(002).jpg[/IMG]
ثم البقسماط

[IMG]https://www.*****.com/shopupload/20170311(003).jpg[/IMG]
حتى تنتهي الكمية

[IMG]https://www.*****.com/shopupload/20170311(004).jpg[/IMG]

ويفضل وضعها بالثلاجة حتى تتماسك<<<<<مب ضروري

بعدين نحمرها في زيت خفيف على الجانبين….

ونقدمها ذهبيه …..اتهبل!!!وتذوب في الفم……

[IMG]https://www.*****.com/shopupload/20170311(005).jpg[/IMG]

وبالهنا والعافية

يمي يمي …
يسلمووووو الغلا
بس الصور ما طلعن…؟؟

يعطيج العافيه..
الصور ماتتبطل..

يعطيج الف عافيه الغاليه على المجهود………

هلا خواتي ما ادري ليش الصور ما نزلت وسمحولي على القصور……….

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.