صالونه اللحم الحارة بالسبانخ والروب لذيييييذة ^^…. من مطبخي

هلا والله بسنيورات الامارات نورتو الموضوووووووووووووووووع …

اليوم سويت عشا صالونه لحم بالسبانخ عالطريقه الباكستانيه
شفتها فقناة فتااافيت ..

وطبقتها طلعت روووووووووووووووعه جنها من المطاعم
ندخل فالسالفه على طوووول……………

هذي المكونات..
لحم مكعبات بدون عظم
ملعقتين زبده
راس بصل مقطع
4فصوص ثوم
قطعه زنجبيل
علبه روب
طماطم استخدمت الحجم الصغير
لان طعمه حلو
بزار جرام مسالا بتلقينه صووب البهارات فالجمعيات
قرن فلفل اخضر حااار
سبانخ طااازج تقريبا حزمه
خذيت اللي ايي جاهز ومنظف وفكيس بس تطبخينه.
ملح
بصل اخضر بس لاتزودين

حطيت الجدر عالنار..وسخنت الزبده وحطيت البصل والثوم والزنجبيل والبصل الاخضر وقلبته عدل

اول ذبل البصل والثوم حطيت الطماطم وحركته عالنار..

اهني بدا الطاطم يذوب ..

حطيت الخليط كله فالخلاط وظربته ظربا مبرحاا

اهنه حطيت اللحم فالجدر نفسه وحمسته عدل بالزبده اللي بقت فالجدر..

خليت اللحم 10دقايق يتحمس عقب رديت الخلطه اللي فالخلاط ..صبيتها عاللحم وزدت عليها علبه الروب وقرن الفلفل الحاااااااااااااار

حطيت ملعقتين من الجرام مسالا..

غطيت اللحم بالقصدير وخليته على نار هاااديه 40دقيقه..

وهذا شكله

هني حطيت السبانخ ..وخليته 10دقايق على نار هاديه..

اخيراا..حطيت الصالونه وياعيش ابيض وسلطه ..

واخيراا..

حياالله كل اللي تدخل الموضوع وتقراه
ولاتنسونا من صالح دعواتكم,…,,

ربي يحفظج ان شاء الله و يبارك لج ان شاء الله …

تسلم ايدج لازم اجربها