تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » خواتي طالبتكم …… عجينه السينابون البيتوتيه المطبخ الاماراتي

خواتي طالبتكم …… عجينه السينابون البيتوتيه المطبخ الاماراتي

الســـــــلام عــليكـــــــم ورحمــــــه الله وبـــــــــركـــــــــاتــــه
حيـــــــالله بنــــــات منتــــــدانـــــا الغــــــالـــــي

خواتــــي طالبتكـــم ابــي اعـــرف اشلــون ممكــن اســوي السينابـــون البيتوتي اللــــي يســـونــه بالبيـــت …… صـــج الخــــوات ماقصـــروا فمواضيعهم بس انــا مــــا ابــــي بالروتـــي الصمـــون ابــي العجينــــه والســوس اللـــي فوقهـــــا بالدارسين وابي اعرف ليـــن بادخلهــــا فالفــــرن ويـــن احطهـــا فـــوق ولــه وســط وله تحت وكم الحرارة

وجزاهــــــــــا الله كـــل خيــر اللــي تعطينــــي الطريقــــه ويرزقهــــا باللــي تتــــمنـــــاة

ان شاء الله البنات يفيدونك

اذا تبغي انا انشاء الله اعطيك العجينه صراحه احلى من عجينة السينابون تطلع كتير طريه وكثير ذا قوها عندي واعجبتهم

المقادير
2 كوب دقيق
3 ملاعق حليب بودره
3 ملاعق سكر
ملعقة خميرة وذرة ملح
نخلطها مع بعض في اناء
في الخلاط
حبة بيض
ملعقة صغيرة فانليا
ثلاث اربا ع كوب ماء دافئ
4 ملاعق زبدة
مقادير الصوص الابيض
4 حبا ت كيري
فنجان شاي حليب سائل
فنجان شاي سكر تخلط مع بعض حتى تصير ناعمة
طريقة العجينة
نخلط المقادير في الخلاط ونصبها على خليط الدقيق ونعجنها ونتركها الين تخمر
نفردها وندهنها بالزبدة والسكر ونرشها بالقرفة ونلفها ونقطعها ونضعها في الفرن على نار ها ديئة الين تنضج مش تتحمر
بعدين نصب عليه الصوص ونزينها بصوص الشوكولاته
وبالصحة والعافية ولا تنس تدعيلي

تسلميــــــــــن اختـــــي انفنتي ع الطريقه ان شاء الله بجربها

تسلمين اختي امه الرحمان ع المرور الغالي

اختي العجينه اللي قلتي عنها تنفع للسينابون وله للمعجنات واتمنى انج تكتبنها عشان الكل يستفاد ومشكورة

هي اساسا لفطيرة التمر روعه صراحه تحشيها تمر وتلفيها زي الكروسان وتخليها تخمر 10 دقائق بعدين وتدهنيها ببيض وحليب وتحطيها في الفرن وتحميريها من فوق وبعدين تقطعيها شرائح الي بحب التمر روعه ونسيت تدهنيها بنفس الصوص الاول الابيض

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.