تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » حصريا وبس لسيدات الامارات حبي الاول والاخير (بنت الصحن اشهر خبز يمني) طبخ الامارات

حصريا وبس لسيدات الامارات حبي الاول والاخير (بنت الصحن اشهر خبز يمني) طبخ الامارات

  • بواسطة

السلام عليكم

رد على العدو اللدود مراكش موضوعها كيك يما هنا يما هناك :1 (39):

جبت لكم بنت الصحن :1 (68):

من اشهر الاكلات اليمنيه تاكل باي وقت وبكل المناسبات

المقادير

4 اكواب دقيق

1 ملعقه اكل حبه سودا

1 ملعقه خميره

مربع ونصف زبده لورباك

ملعقه ملح

ماء للعجن

الطريقه

حطي الزبده على النار تغلي الى ان تصير لونها ذهبي اطفي عليها وخليها على جنب الى ان نكمل العجن

الزبده ماتحطيها جوات العجين اوك

ابدا العجن ضعي كل المقادير الجافه واخلطيهم ثم ضيفي الماء واعجنيها الى ان تحصلي على عجينه

متماسكه زي عجينه البيتزا

اتركيها تتخمر نصف ساعه ثم ابدا قطعيها كرات صغيره بحجم البيضه وضعيهم على الطاوله

او المنيوم فويل مرشوش دقيق وخليهم 15 دقيقه الكرات انا اسوي 30 قطعه للصحن

بطيتهم علشان يسهل فردهم:1 (19):

بعدين تجيبي صحن كبير بالصوره مبين وترشي بيه من الزبده اللي فورتيها باسفله وحطيه بالثلاجه

الى ان يجمد الزبده المرشوشه تطلعي الصحن وتبا الفرد وترشي بين كل طبقه زبده الى ان تكملي

العجين الكرات

قبل رش الزبده

بعد رش الزبده

اكثري من الزبده للاخر طبقه علشات تحمر

تخليه 10 دقائق وتحطيه بالفرن الى ان يصير ذهبي اخرجيه وحطي عليه عسل وجهزي الشاي

وارحبوا على بنت الصحن

الصوره النهائيه

اتمنى اني وفقت بالشرح طعم روعه ترا لا تفوتكم:22 (20):

الحقوق محفوظه لمدونة سيدات الامارات

يعطيج العافية اختي على الطريقة

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zezenya مشاهدة المشاركة
السلام عليكم

رد على العدو اللدود مراكش موضوعها كيك يما هنا يما هناك :1 (39):

جبت لكم بنت الصحن :1 (68):

بنت مين يا اختي؟؟؟ بنت الصحن و أمها إسمها أش السيدة ملعقة :1 (3):
إيه الأسامي دي لي تقفل النفس بنت الصحن هههههههههههههههههههههههههههههههه
أش جاب بنت الصحن لكيكة كاتر كار
أش جاب الحلى جنب بنت السيدة ملعقة :1 (3): :1 (21):
:1 (4): زوزو خلي المطبخ لي صحابو
يختييييييييييييييييييي بنت الصحن ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

يم يمي شكلها غاوية

مشكورة الغلا

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القمزية مشاهدة المشاركة
يم يمي شكلها غاوية

مشكورة الغلا

القمزية لا تزعليني منك كفاية الساعات لي لهفتيهم مني كلهم و مخلتيش ليا غير ساعة فكتوريا :1 (19):

يمي شكلها غاوي

هو فين شكلها و هي بنت السيدة ملعقة :1 (29):

شو السالفة ؟؟؟

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القمزية مشاهدة المشاركة
شو السالفة ؟؟؟

هههههههههههههه
السالفة هنا

https://www.uaewomen.net/showthread.php?t=62770

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.