اليوم يبت لكم طريقة المهلبية.. قبل مووول ماكنت أحبها..
بس كلتها كم مره في فندق شنغريلا وتخبلت عليها يم يم ^^
هاااي صورة تشهي الصراحه بس مدونة ثاااني..
أحيييين ييـنا للمقااااديييييييييير:
لتر حليب طاازج
4 خواشيق نشاء (دقيق الذره)
نص كوب شكر
خاشوقتين ماااي ورد
فسسسستق أو بودرة كاااكااااو للتجميييييل
الطرييييييييييقه:
يذاب النشاء في ربع كمية الحليب
يضاف باقي الحليب + ماي الورد + السكر
يوضع على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يغلظ الخليط
يصب الخليط في كاسات التقديم…
ويجمل بالفسسسستق أو كاكاو بودره ..
وتقدمونها بااااااارده على قلوووووووبكم..
…هني وعااااافيه على قلووووووبكم…
يعطيج العافيه …
وربي يحفظج ومبروووك عليج الشهر
حتى انا ما كنت احبها
بس كلتها مرة و عيبتني وايد ^_^