السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
بغيت طريقة الشطة الحارة
بلييز اللي تعرف لا تبخل علي أبغيها ضروري
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته …
اسهل طريقه انج تحطين المقادير بالخلاط وتخلطينهم ..
طريقتي ادا حبيتي اتسوينها … طماط حسب الكميه وفلفل اخضر وكم حبة ثوم وملح وفلفل اسود وفلفل احمر حطيها بالخلاط وبعدها ادا حببتي تكون ساخنه حطيها بجدر وسخني واذا حبيتيها بارده … بالعافيه
اذا تقصدين الشطه اللي يحطونها في بعض مطاعم المندي..
في الخلاط حطي طماط مقطع مع شوي ماي وخل ابيض وفلفل اخضر حار وشوي بقدونس وشطه حمرا شوي
واخلطيهم مع بعض لين يصير مثل العصير وهني وعافيه
تسلمون حبايب قلبي و ان شاء الله بجرب طريقتگم
لا انا طريقتي غير فلفل اخضر الكميه حسب الرغبه وجزر وطمام وحطيهم ف الخلاااط وعافيه ع قلبج
سبحان الله وبحمده … سبحان الله العظيم 0