تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » ~.. الدجاج المحشي على الطريقه التركيه ..~ المطبخ الاماراتي

~.. الدجاج المحشي على الطريقه التركيه ..~ المطبخ الاماراتي

السلااااااااام عليــــــــــكم ..

شحااالكم ..؟!

عسآآآآآكم بخيـــــــــــر …!!

المقادير:
1 حبه دجاج كبير

كوب أرزمصري

2 /1 كوب زيت نباتي

2 كوب ماء مغلي

1 بصل

2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام زبيب

1ملعقة شاي نعناع مجفف

1 ملعقة شاي قرفة

ملح + فلفل أسود

طريقة التحضير:

1- اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.

2- ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي

3- ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه

4- ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.

5- احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان

6- بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.

7- اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه

كتير طيب سلطه اللبن بالخيار معها

وبالعافيه عليـــكم ..

تحياتي لكم
اختكم
~.. يمال الجنه ..~

يمي يمي

يسلمو والله خيتوو

و بالعافيه عليج

نتريا اليديد

ما قصرتي يا الغالية
مشكوورة ع الاكله الطيبه

تسلمي الغلا

تسلم ايييييييييييييدج ع الطريقه

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيخة القلاليف مشاهدة المشاركة
يمي يمي

يسلمو والله خيتوو

و بالعافيه عليج

نتريا اليديد

عوافي على قلبج يالغلاااا ..
~.. منورهـ ..~

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الطموح مشاهدة المشاركة
ما قصرتي يا الغالية
مشكوورة ع الاكله الطيبه

العفووو يالغلاااا ..
اسعدني تواجدج..
~.. منورهـ ..~

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.