شحاااااااااااااالكن
فديتكن مثل ما وااضح فالعنواان بغيت الطريقه واتكون حلووه وسهله
الطريقه الاول
************
على حسب الكميه المطلوبه
لسان العصفور
كوسه مقطعه صغيرة مرة
بطاطه مقطعه صغير
جزر مقطع صغير
الطريقه
حمري لسان العصفور على النار قليل حتى يصبح ذهبي الون
ثاني اضيفي اليه الماء وكل من الجزر المقطع والبطاطه والكوسه
واضيفي الكسبرة البودرة والسنوت (الكمون) والفلفل الاسود ومكعب ماجي او ثنين
لاتنسب لا تكثري نت البهار لانه يجعل الشوربه لونها اسود
قصري علي الغاز حتى يطبح على نار هادئه لان الطبخ على نار هاديه يجعل الطعام لذيذ
الطريقه الثانيه:
نفس الطريقه الاولى ولكن بس لا تظيفي الخضروات
انا مشهور بهذي الشوربه حتى جيران يحبو يشربوها من يدي
وصحتين وعافيه على قلبج
احط زبده وشوي زيت لين يحر احط لسان العصفور احركه لين يحمر احط عليه ماي حار ووو حبه ماجي وشوي ملح
وبس
ماقصرتن وبجربهن