مرة رحت مطعم هندي ويابولنا قبل الاكل سوب بالفطر وذرة ومادري شو وياه بعد بس طعمه رهيب لذيييييييذ والله وااااااااااااايد عجيني وخاصة لما نعصر عليه ليمون
لون السوب ياي اصفر مثل الكركم
يم يمي والله احس طعمه ف حلقي بعده
والله خاطري فيه اللي تعرف تسويه تقولي طريقته
والله يرزقج بالزوج الصالح ياااااااااااارب
والله يرزقني وياج وسائر بنات المسلمين بالازواج الصالحين عاجلا غير اجل
والقارئ يقول امين
نشتري كيس شوربة الشعيريه ماجي وشوربة الفطر بعد ماجي وذرة اللي فالاكياس
نحط فالجدر قبل لانشغل الغاز تقريبا من 3-4 اكواب ماي(كوب الماي) ونحط معاه كيس شوربة الفطر
ونخلطه بسرعه عشان مايعقد ونشغل الغاز ونخلطه شوي وبعدين نضيف شوربة الشعيرية,,,وقبل ماتغلظ
نحط الذرة ونتم نخلط لين ماتغلظ اشوي ونسكر الغاز عليها
وآخيرا نضيف الملح والفلفل الاسود وعصير الليمون
وبالعااافيه عليييكم..,,
الطريقه :
( ملاحظه : قبل لاتتضيفين الحليب لا تخلين الجدر ع النار فتره طويله تحملي عن يحترق الحليب ويستوي لونه بني بيغير لوون الشوربه وطعمها)
حطي الجدر ع النار و على طول ضيفي شوية زبده وزيت وضيفي ملعقتين حليب بودره (نيدو مثلآ) ,, حمريه شوويه بس)
عقب ضيفي الماااي عليه بعد مايتحمر و معاه مكعب ماجي ,, و كريمه او قشطه وييبي مضرب الشبك وتمي اخلطي لين تتجانس القشطه او الكريمه مع المااي ,, عقب تبليها ب ملح و فلفل وكركم شووووي
وبعدين ييبي ملعقة طحين عسب تستوي ثجيله ,,
عقب ضيفي الفطر والذره و وتريي عليه دقايق خليه يغلي اخر شي ااااخر شي ضيفي البروكلي لانه يستوي بسرعه طعمه مع الشوربه يمي وايد ^^
وبس وصحتين وهنااا ,,