موضوع فريد من نوعه يضم مجموعة من ادوات المطبخ ونبذة تعريفية لكل أداة..
مقشرة الخضروات: عبارة عن اداة لها شفرة خاصة ذات نصلين حادين تستعمل لتقشير البطاطس، الكوسا، الخيار وما شابه من الخضروات تستعمل ايضا للحصول على شرائح رقيقة جدا من الخضروات والفواكه استعمليها لعمل شرائح او اشرطة رقيقة من الشكوكلاتة ايضا..
تباع في الاسواق والجمعيات التعاونية وكافة محلات ادوات المطبخ..
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ
مصفاة معدنية ذات ثقوب كبيرة
تستعل لتصفية الخضروات، الفواكه، اللحوم،، الدجاج او الماكولات الساخنة مثل المكرونة العريضة وما شابه المأكولات
لا تستعمليها لتصفية المكرونة ذات الحجم الصغير او الحبوب مثل الارز والعدس لانها ستتساقط من الثقوب الكبيرة
اغسليها مباشرة بعد الاستعمال وجففيها تماما
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ
محضرة الايسكريم اليدوية: تستعمل لتحضير الايسكريم يدويا في المنزل وبكمية قليلة تتواجد بعدة احجام وانواع مناسبة للعائلات القليلة العدد وايضا ممتعة للاطفال ليصنعوا الايسكريم الذي يفضلون اقرأي التعليمات التي تأتي معها للاستفادة التامة منها
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ
ملقط معدني له راس من السيليكون يستعمل لنقل الماكولات الباردة والساخنة يمكنك استعماله لتقليب الماكولات التي تتطلب تقليبها او قليها بهدوء كي لا تتفتت لا تدعيه في المقلاة اثناء طهي الطعام قلبي الطعام ثم ضعيه على طبق جانبي لحين استعماله ثانية نظفيه مباشرة بعد الاستعمال وجففيه تماما يفضل تعليقه في مكان جاف في المطبخ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ
فرادة العجين(نشابة، مرق، شوبك) : تتوفر في الاسواق بانواع والوان مختلفة منها الخشبي، البلاستكي والرخامي تستخدم لفرد العجينة الى السماكة المطلوبة في الوصفة نظفيها مباشرة بعد الاستعمال
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــ
فرشاة بلاستيكة تستعمل لتوزيع السمن او الزبدة عند دهن القوالب المستعملة لعمل الحلويات وايضا لدهن خليط التلميع على المعجنات اغسليها بالماء الساخن والصابون وجففيها جيدا بعد كل استعمال
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــ
قوالب بلاستيكية: تستعمل لتشكيل الجيلي، الموس، المهلبية وما شابه من الحلويات لا تستعمليها لعمل الكريم كراميل الذي يتطلب سكب السكر المحروق الساخن لا تدخليها الفرن او تسكبي فيها خليط ساخن جدا تتوفر بانواع واحجام والوان مختلفة
اتمنى انكمـ استفدتوا من الموضوع انتظرووني في الجزء الثاني من الموضوع…
ربي يعطيج العافية ومشكووورة
مشكووووووووووووووورة ونورتي الموضوع بمروورج ^^
انتظرووني في الجزء الثاني "2"
مشكوره فديتج
كيسة جمعيه>>>العفوو ومشكووورة ع المروور ..
عذاري العين>>>العفوو ومشكووورة على مرووورج..