هذا اول موضوع لي في قسم المطبخ اتمنى يعجبكم
سويتلكم ريمبو كب كيك
أو يسمونها الفلبينين
((فـــــــــــــــــوتو))
وهالكيك بالبخـــــــــــــــــــــــــــــار مش بالفرن
و بيحبونها العياال لان فيها الوان واااايد وتجذبهم
وهي تحسينها جنها بركان الوان متبطلة من فوق
المقـــــــــــــادير
2 كاس طحين
نص كاس سكر
نص كاس زيت
ملعقة بيكنج بودر
بيضتين
ملعقة صغيرة فانيليا بودرة << اذ حبيتو عشان البيض بس هو في السائل
ماي لين ما يصير مثل العينه (مش وايد يعني)
فانيليا السائل >>عدة الوان
نسكافيه
وتقدرون تحطون فيمتو
الطــــــــــــــــــــريقة
نخلط المقادير جميعها إلا الفانيليا السائل و النسكافيه في الخلاط
بعدين تييبين جدر البخار اللي نسوي فيه الذرة و اتحطين فيه ماي واتخلينه على النار
حق اللي ما يعرف شكله هذا هو الجدر
و هاتي ملات << الله و العربي مالي ..على عدد الوان الفانيليا اللي عندج والنكهات الثانية
وحطي شوية من العجينة مالت الكيكة في الملات
وبعدين صبي شوية من الملونات على العجين وخلطيهم
بعدين هاتي فناييل القهوة
و حطي فيه ورق مال كب كيك
وخذي خاشوقة من الخلطة الكبيرة وحطيه في الفنيال و شلي شوي من الخلطة الملونه وحطيه فوقة ومزجيه شوي بمال الاسنان وخلي حق كل لون عود بروحه عشان ما يختلطن الالوان و هكذا
بعدين حطيه في الجدر وغطيه تقريبا ل 20 دقيقة بس جيكي عليه
هاي القطعة كنت مسوتنها بالنسكافيه بس طلعت جنها حبات خال قمت وزدت عليه نسكفيه و ماي شوي وصارت جذيه
و بما اني من عشاق القهوة كانت اول قطعة انقض عليها هي اللي بالنسكافيه
هاي ما حطيتلها من العجينة السادة بس خلطلها من الصفرا و الخضرا و الزرقا
على فكرة نسبة السكر اللي احطها مش وااااايد فاذا بيغيتو تزيدون زيدوا
وبالصحة والعافية
هيييييييييييه نسيت اقولكم لاتنسون تغطونه عشان يتم لين وحلو
و لاتنسون اطلعون الفنيال بالملقط مال الاكل عشان ما تنحرقون وتدعووون علي
لا تحرموني من دعواتكم و ردودكم الحلوة
ملاحظة: بنات الموضوع متعوب عليه ارجو محد ينقله من دون ذكر المصدر
تسلم ايدج حبوبه
بس بغيت أسألج عن الجدر .. من وين ماخذتنه
والفنايين ماتنكسر في الفرن ؟؟
الله يسلمج … الجدر شاريتنه جذي من تحت تصبيله ماي و يطلع بخار و الفناييل لا ما انكسرن عندي ^_^
تسلمين الغلا