السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الغاليات ممكن تساعدوني في طريقة العدس على الطريقة الهندية
ما ابغي الشوربه لا لا لا .. يعني ناكله بالخبز
وجزاكم الله الف خير
اخواتي الغاليات ممكن تساعدوني في طريقة العدس على الطريقة الهندية
ما ابغي الشوربه لا لا لا .. يعني ناكله بالخبز
وجزاكم الله الف خير
بصل 2
طماط 3
كزبره
ثوم زنجبيل مطحون ملعقه
كركم
فلفل احمر بورد اشوي
عدس تقريبا كوب
الطريقه
نحمر البصل اشوي مع الزيت
عقب انحط الطماط والكركم والثوم والزنجبيل والملح وفلفل ونخليه اشوي لين ما يذبل الطماط الكزبره
زعقب النحط العدس واشوي ماي ونخليه لين ما ينضج العدس
طماط 3
كزبره
ثوم زنجبيل مطحون ملعقه
كركم
فلفل احمر بورد اشوي
عدس تقريبا كوب
الطريقه
نحمر البصل اشوي مع الزيت
عقب انحط الطماط والكركم والثوم والزنجبيل والملح وفلفل ونخليه اشوي لين ما يذبل الطماط الكزبره
زعقب النحط العدس واشوي ماي ونخليه لين ما ينضج العدس
عاى الطريقة الهنديه وانشا الله يعجبج
تاخذين عدس كوبين تغسلينه وتنقعينه فى الماى ربع ساعه وبعدين حطى العدس فى جدرطغظ مع حبة طماطم وكزبرة فرش وملح وكركم وخليه على النار لغاية ما تشوفين العدس ذاب ببروحه بدون ما اتحطينه فى العصاره بيذوب وبعدين تاخين ليمون عصير وتكبينه فى العدس كل ما كان العدس حامض يكون الذ واقفلى النار من تحت واخذى وعاء ثانى اتحطين فنجان زيت عادى خليه يسخن شوى حطى شرائح ثوم وكمون حبوب وفلفل يابس احمر وخردل شوى ورق كرى بتا اخضرو وبعدين كبيه على العدس وغطيه جربية صراحة روعه دايما عيالى يحبونه وزوجى بعد
تاخذين عدس كوبين تغسلينه وتنقعينه فى الماى ربع ساعه وبعدين حطى العدس فى جدرطغظ مع حبة طماطم وكزبرة فرش وملح وكركم وخليه على النار لغاية ما تشوفين العدس ذاب ببروحه بدون ما اتحطينه فى العصاره بيذوب وبعدين تاخين ليمون عصير وتكبينه فى العدس كل ما كان العدس حامض يكون الذ واقفلى النار من تحت واخذى وعاء ثانى اتحطين فنجان زيت عادى خليه يسخن شوى حطى شرائح ثوم وكمون حبوب وفلفل يابس احمر وخردل شوى ورق كرى بتا اخضرو وبعدين كبيه على العدس وغطيه جربية صراحة روعه دايما عيالى يحبونه وزوجى بعد