شحااالكم يالغواااالي ؟؟
بما انه هذي اول مشاركه لي في هالقسم حبيت اني اطرح شي خفيف
وبسيط لخواتنا المبتدئات فالطبخ
واليوم الحلــى عبارة عن :
..{ كيــــكة الشـــوكليت بالتــــوفي }..
وسمحووولي ما صورت الخطوااات بالصور بس ترى واااااايد سهله باذن الله ^^
مقـــآآآديــر الكيكــــه:
* 2 كوب طحين
* 4 بيضات
* نص كوب حليب سائل
* ملعقه كبيره بيكنج باودر
* كوب او نص كوب سكر
* 3 ملاعق شوكليت باودر
* اقل من نص الكوب زيت
مقــآآآدير التــوفي:
* كوب سكر
* حبه وحده قشطه
والكووب اللي انا استخدمته هو كوب جبن المراعي ثالث واحد فالصوره
خطــــوآآآت عمل الكيـــكه:
ملآحظـــــه: قبل ما نبدا نسوي الكيكه نشغل الفرن من تحت ونبدا الشغل
1- اول شي نخفق البيض لمدة 5 دقايق تقريبا.
2- بعدين نضيف السكر والزيت على البيض ونخفق بعد لمدة 5 دقايق.
3- وبعدين نخلط البيكنج باودر ويا الطحين ونبدا نضيفه بالتناوب مع الحليب على الخليط السابق
4- واخيرا نضيف الشوكليت الباودر بالتدريج ولو حسيتوا ان الخليط شوي ثجيل ضيفوا شوي من الحليب السائل
5- ندهن الصينيه اللي بنحط فيها الخليط بالزيت وعقب نصب الخليط فالصينيه
6- ندخل الخليط الفرن ونخلي الفرن مشغل من تحت وبعد ما تنضج الكيكه من تحت نشغل الفرن من فوق.
طريقـــة عمل التووفي :
1- نحط السكر في مقلاه على نار خفيفه لحد ما يذوب كامل مع التحريك
2- نصب القشطه ونحرك لحد ما يتجانسون مع بعض
3- وعلى طوول نصب التوفي فوق الكيكه ونخليها شوي لحد ما تبرد عقب نقطعها ^^
واتمنــــى تعيبكم الكيكـــه ^^
+ تقبلـــــوا تحيـــــــــآآآتي +
ناااااااااااايس…
جاري التطبيق ^_^
لا عدمنا يديدج …
تسلم ايدج والله ..
ان شاء الله بسويهااا .. وبخبرج
افدااااج حبيبتي ^^
الله يسلمج من كل شر يااااااااااربي
خلاص عيل اتريا التطبيق