تحضير الرز
يتم نقع الرز لمدة ساعة في الماء و يزال عنه الماء و يقطر
في طنجرة يسخن القليل من الزيت و يوضع الرز و يحرك على مهل و يمكن اضافة ماجي اعشاب الرز
و يضاف كاس ماء حسب كمية الرز المتوفرة
عند انتهاء طبخ الرز يتم قسمه الى نصفين في صحنين مختلفين
واحد للرز الابيض و الثاني لتحضيرالرز الاصفر باضافة ملعقة زعفران مدقوق او كركم للكمية و خلطه جيدا
تحضير الخضروات
يمكن استعمال اي نوع من الخضار
و يمكن التنويع كيف ما بدك
يعني بامكانك اختيار الخضروات او اضافة قطع من الدجاج او الجمبري الى الخلطة
و يمكن ان تخلطيهم سواءا بالمايونيز (الخلطة البيضاء)
او فلفل اسود و ملح و زيت و ليمون (فينيغريت)
او خلطة المايونيز و الكيتشاب (الخلطة الحمراء)
او خلطة المايونيز مع بازلاء مسلوقة و مطحونة (الخلطة الخضراء)
المهم و الاساسي في الموضوع انه يتم تقطيع الخضراوات التي اخترتيها الى قطع صغيرة
طريقة التقديم
بامكانك اختيار قالب كيكة عندك حسب الشكل اللي تحبيه و تدهنيها بالقليل من الماء (القليل فقط)
و تبدئي بوضع كمية من الرز الاصفر و بعدها طبقة من خلطة الخضروات و بعدها طبقة من الرز الابيض و هكذا لغاية ما تخلص جميع المكونات
حاولي الظغط عليها حتى تتماسك المكونات
و بعدها اقلبي القالب في صحن التقديم الذي من الممكن تزيينه ببعض أوراق الخس
و بمجرد الحصول على الشكل الذي تريدينه يمكن تزيينها بالكيتشب او بالخلطة التي اخترتيهااا
اما اذا اخترتي الفينيغريت فبامكانك وضع بعض اوراق القزبرة فوق سطحهاا
و بالهنا و الشفاا
الصورة من احد مواقع الطبخ التي استخدمها
اما الطريقة فهاي طرقي الخاصة التي استعمل في تحضير هالاكلة
ا
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جرناس 
مروورك الاحلى حبيبتي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اليامي مريامي الله يوفقك
تسلمي على المرور
يعطيك العافية