كيفكم حبيباتي
اليوم انا حضرت سلطتى المفضلة ومحبوبة من عائلتي وصديقاتي خاصة في الوقت القليل والرحلات ومفيدة جدا وفيها فيتامينات عاليه وقيمتها الغزائية عالية جدا والاهم انها لا يوجد فيها دهون بالمره !!
لك وللصديقات في العمل والرحلات واولادك في المره يا سلام
هاي السلطة من اختراعاتي المنزليه المطبخية السهله لها تعد وتقد في خلال 20 دقيقة فقط تخيلو ..
انا سميتها سلطة الوان الربيع مع المعكرونة اللولبية
ومكوناتها ومقاديرها هي كالاتي:
500 جم معكرونة لولبية مسلوقية مسبقا وتوضع في التلاجه لمده ساعه على الاقل قبل عمل السلطة- المعكرونة ممكن عادية او من القمح الخالص هاد من اختيارك
430 او 450 جم من الفطر كامل الحبة وتقطع شرائح سميكة/ ممكن طازج أو معلب
425 جم من الفاصوليا الحمراء المسلوقة مسبقا او معلبه وجاهزة
1 حبة كبيرة فلفل حلو مقطع مربعات صغيرة
1 علبة ذرة حلوة جاهزة للاستعمال (430 جم) ومغسولة جيدا
كبشة من البقدونس الطازج المفروم
2 حبة طماطم جامده حجم وسط مفرومه ناعم
زيت زيتون ونصف ليمونة
ملح وفلفل أسود و ريحان جاف
ونبدأ الان عمل الوجبة الغذائية اللذيذة مع اتباع الصور التالية
ضعي المعكرونة في طبق غويط واضيفي الطماطم والفلفل وقلبيها
ولكن انتبهي انك لازم تحركي بخفة والا المعكرونة رح تفك منك متل اللي في ايدي
ثم ضيفي الفاصوليا الحمراء وقلبيها مع المعكرونة بخفة
ثم ضيفي الفطر المشوح مسبقا مع زيت الزيتون وقلبية بخفة وببطء
ثم ضيفي عليهم الملح والفلفل الاسود وعصير النصف ليمونة ونصف ملعقة صغيره من الريحان الناشف
ثم اخر خطوة ضيفي البقدونس الطازج المفروم يعطي طعم يا سلام قلبيها مع بعض
وهاذا هو الشكل النهائي من قريب
وهيك بتكون سلطة الوان الربيع جاهزة و100%
ممكن ازا حابة فيه بعض صديقاتي يحبون يحطون شوية مايونيز لايت عليه
وبالهنا والشفا عليكم جميعا
وانتظر ردودكم الحلوة ورايكم في طبقي
بجربهآآ ان شاء الله .. بس مااحب السلطه جي لازم اخلطهآ بمايونيز ^.^
ويسلمووووووو .. وعووافي ع قلبج ^^
صحتين على قلبك حياتي
انت ممكن تخلطيها بالمايونيز او ازا عندج اطفال اخلطيها بشوي من جبن الكبايات متل الافاش كيري او الكرافت العادية الاصليه وليس الشيدر عشان تقيله
وصحتين وعافيه على قلبك يا عسل