خواتي بغيت وصفه محشي ورق العنب للمطلقات

خواتي بغيت وصفه ور العنب بسرعه ابا اسوي الحين

تضعين في خلاط الطماطم حزمة بقدونس وكزبرة وبصل وطماطم وثوم وليمون وزيت زيتون وتخلطينهم وونعناع نصف حزمة كلهم بالخلاط اذا اردتي الخلاط يخلط عدل يوضع الطماطم اولا ثم الباقي على دفعات تكونين غاسلة ارز تخلطينة مع الخلطة السابقة ثم تظيفين البهارات وفنجال دبس الرمان وملح وحشية

طريقتي 3 كوب رز حبة قصيرة منقوع ومغسول
4 حبات طماطم
2 حبة فليفلة خضراء (الرومي مو الحار)
بصلة كبيرة مفرومة
ملعقة طعام نعنع جاف
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
عصير ليمونتين
نصف كوب زيت زيتون
ملح
تخلط المواد مع بعضها وتحشى أوراق العنب وتطبخ حوالي الساعة