المقـــــادير:
نصف كوب حليب + ثلث كوب زيت + 3 ملاعق حليب بودرة + 2 ملاعق زبادي
كوب ماء دافئ + 3 ملاعق سكر+ رشة ملح + ملعقة خميرة فورية + ملعقة بكن باودر+ 3 كوب دقيق اكتر او اقل حسب الدقيق + سمسم وقطروجبن كيري
الطريقة
نضع الحليب والزيت والماء والزبادي…نمزج جيدا …
نضيف الحليب البودرة والملح والسكر والخميرة والبكن باودر…
ثم نضيف الدقيق بالتدريج الى ان نحصل على عجينة لينة نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة….
ال ان تبدأ بالتماسك قليلا
حتى تصبح كما في الصورة
ثم نشكلها على شكل الخلية ونحشيها جبن ونضعها في صينية مدهونة ونتركها تتخمر في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة…..
ندهنها بالبيضة او بالحليب ونرشها بالسمسم …..ندخلها الفرن حتى تتحمر …لما نخرجها نسقيها بالقطر
الشكل النهـــــــــــــائي
وبالعافيه
يمي يمي يمي
شكلها رووووووعه
تسلم ايدج
بجربهاااا
جمييييله
شكلهااا خطييير
ابا اجربها مرة هذي خليه النحل بس اتعايز
يبالي هلاسبوع اجربهااا
تسلم ايدينج الغلا
بــس اول صورة حاست لي رقبتـــي’’خخخخخ
يعطيـــج العافيـــــة’’’
دوم اقول بسويه واخاف افشل لوول
بنجربه لو فضيناااااا << كل يوم فاضيه خخخ
جاري حفظ وتطبيق