الفلافل بالفرن طبق رئيسي

و الوصفة كما كتبتها صاحبتها كالتالي :

2حبه بيض – حبه بصله صغيره – حبه طماطم صغيره – فص ثوم صغيره – واحد بيالة شاي زيت – نصف ملعقه صغيره فلفل اسود – ملعقه صغيره ملح – ملعقه صغيره بكنج باودر – 2فنجال قهوه حمص مطحون – نصف حزمه كزبره – ربع حزمه بقدونس
تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم تصب في صينيه متوسطه مدهونه وتدخل في الفرن على نار متوسطه حتى تنضج من تحت وتحمر من اعلى ثم تقطع

ملحوظة :
مقدارين للصينية