:
:
من فترة سويت حريروة بالكاستر والكل تم يشرب منها
طعمها حلو وفيها مزة تخلي الكل يحبها حتى اللي كان ما يحبها
:
:
تذكرت خواتي بالمدونة وقلت بكتب لكم الطريقة
:
:
المقادير
( نستخدم فنجان القهوة )
– ربع أو نص فنجان حلبه منقوع في الماي 24 ساعه ( اختياري )
– ربع فنجان حبة حمرا
– فنجانين سكر
– فنجان سمن الدار
– ثلاث ملاعق كاستر
– علبة حليب أبو قوس
– ماي ( نقايس بالدلة اللي بنصب فيها للتقديم )
الطريقة
– اول شي نحط الحبة الحمرا في شويه ماي ربع ساعه
– نحط الجدر على النار ونحط كوب ماي مع الحلبه نخليها على النار عشر دقايق
– عقب نحط الحبة الحمرا على الحلبة مع السكر والسمن نخليهم دقايق.
– نحط الماي ( المقدار فوق النص من الدله ) فوق المقادير اللي قبل.
– نزيد الكاستر اللي مذوبينه في شويه ماي .
– وآخر شي نصب حليب ابو قوس.
– ممكن تحطين ربع معلقة صغيره فلفل اسود ( اختياري انا ما احطه )
نخلي المقادير على النار لين ما تغلظ شوي
وعلى حسب درجة السيوله اللي تبينها
وتنصب في الدلة وبالعافية
وهذا الشكل الأخير
تسلـم~ْ الآيآدي
= )
يعطيج العافيه