اقراص الدجاج بالتوست.. من مطبخ الامارات

المقادير:
دجاجة متوسطة
نصف كيس شرايح توست
2 بقسماط
ربع كوب بقدونس
ربع ملعقة من كل فلفل اسود وفلفل احمر وكمون
2 بيضة
2 بصل متوسط مبشور ناعم
2 ملعقة طعام حليب نيدو
نصف كوب جبن مبشور
ربع كوب كزبرة

الطريقة:
نقطع الدجاجة ثم تسلق مع البهارات والملح وتترك حتى تنضج.
تقطع شرائح التوست قطع صغيره ثم يضاف اليه الحليب الناشف والبقسماط الناشف والبقدونس والكزبره والبصل المبشور والبهارات والجبن ويخلط جيدا.
تخلى الدجاجة من العظم وتفتت ثم توضع على الخليط وتعجن جيدا ثم يضاف اليها البيض حتى تصبح عجينة قابلة للتشكيل.
تدهن صينية الفرن بالزيت ثم تقرص الكفته وتوضع في الصينية وتخبز حتى تحمر ثم تقدم.

وايد لذيذ
يمممممي يممممممي

مشكوره الغاليه ع الوصفات الحلوة …

يعطيكي العافية

تسلم ايدج على هذه الاكله

يعطيج الف عافيه الغاليه على المجهود………