السلام عليكم وحمة الله وبركاته .. بنات لو سمحتوا طلبتكم ،، بغيت طريقة المعجنات اللي يسويها مطعم نتالي في الشارجة ،، عندي كذا طريقة وحصلت هني بعد كم من طريقة يزاكم الله خير ،، بس… طريقة المعجنات في نتالي المطبخ الاماراتي
عجينة لجميع المعجنات الطريقــــــةالاولـــــــــى الــمــقـاديــــــر 2كاس ماء دافئ بيضتان أربع ملاعق أكل حليب بودرة ملعقة أكل خميره فورية ملعقة أكل فانيليا اثنين فنجان شاي زيت ذرة ملح 3 ملاعق اكل سكر طحين حسب حاجة العجينة… عجينة لجميع المعجنات من مطبخي
في بالجمعية الة خبز عجينة البيتزا هل اشتريها يعني مجربة وكيف خبزها؟ انا مشترتنها من المنتدى حلوه وسهله وما تاخذ وقت ما جربتها الغاليه … إن شاء الله البنات بيفيدونج مشكورين على الرد انا بعد… سؤال ياشيفات المعجنات عن آلة البيتزا؟؟ للمطلقة
السلام عليكم بنات انا كتير بحب اعمل معجنات .. و اغير في الحشوات واشوف ازا في شي جديد .. بس هالمرة مو الحشوة اللي لقيتها جديدة ..لقيت نوع طحين رهيييييييييييييييييييييييييب للمعجنات بالجمعية ما عليكي غير… يلي بتحب المعجنات تدخل وتدعيلي .. المطبخ الاماراتي
بسم الله الرحمن الرحيم أهلين أخواتي بنات منتداي الغالي ألحين يايبه لكم طريقة عجينة لجميع المعجنات وأقدر أقول لكم إنه هاي العجينه اللي معتمدتنها في أطباقي لأنها في منتهى الطراوه واللذه color=#FF8C00]طبعاً العجينة المستخدمة هي… **&&& عجينة الهدى1 لعمل المعجنات كااااافة&&&** المطبخ الاماراتي
موسوعه المعجنات والفطاير لمن يحب يتفضل ——————————————————————————– عجينة لجميع المعجنات الطريقــــــةالاولـــــــــى الــمــقـاديــــــر 2كاس ماء دافئ بيضتان أربع ملاعق أكل حليب بودرة ملعقة أكل خميره فورية ملعقة أكل فانيليا اثنين فنجان شاي زيت ذرة ملح 3… موسوعه المعجنات والفطاير لمن يحب يتفضل
أقراص البتسة البتسة الأصلية. المقادير مقادير العجينة 4 أكواب دقيق 4 ملاعق كبيرة سكر 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة نصف كوب كبير سمن 1 ملعقة كبيرة خميرة 2 كوب… المعجنات…….. من كتاب منال العالمي من مطبخ الامارات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي انا متزوجه ليا شهرين ومااعرف في المطبخ شيء , والمشكله اني مغتربه يعني مافي احد يساعدني من اهلي الله يسعدكم ويبلغكم رمضان على خير ساعدوني كيف اسوي عجينة السمبوسه… المعجنات والتفريز المطبخ اماراتي
في الخلاط : (كاس لبن كبير ،كاس ماء دافي صغير ،اربع ملاعق كبيرة حليب بودرة ،فنجان صغير زيت ملعقة كبيرة سكر ، ملعقة صغيرة ملح ،ملعقتين كبيرة خميرة ، ملعقة صغيرة بكينج بودر) وتخلط بالخلاط… عجينة رائعة ومضمونه لكل انواع المعجنات من مطبخي
السلام عليكم شحالكن يا احلى سيدات مثل ماعودتكم احاول قدر الامكان اضيف معلومات مهما وقييييييييييمه للقسم كثير ناس ماتعرفها او بالاحرى ماسمعوا فيها خير شر انزين انا حبيت افيدكن بهالمعلومه لانها مهمه خصه للمعجنات اغلبكن… معلومه مهمه لعاشقات الفطائر والمعجنات ..تعالن خذن خبره شويه للارامل