المحشى

2بصلة مبشورة – طماطم مبشورة -حزمة بقدونس وحزمة شبت مقطع ناعم – 2كوب ارز مصرى -2ملعقة سمن بلدى – 125 جرام لحم مفروم -ملح وفلفل… اقرأ المزيد »طريقة عمل المحشى بالطريقة المصرية من مطبخي

الحمام المحشى المقادير: أربعة حمامات متوسطات الحجم كوب أرز (أو الكمية حسب عدد الحمام وحجمه) أو فريك ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة ملح بهارات… اقرأ المزيد »الحمام المحشى

المقادير دجاجة فنجان زبيب حبة بصله واحده كبيره مقطعة شرائح فنجان نخى مسلوق ( حمص ) دارسين أعواد ( قرفة ) قليل من الزعفران قليل… اقرأ المزيد »الدجاج المحشى على طريقة أم روضه من مطبخي

المقادير: دجاجة فنجان زبيب حبة بصله واحده كبيره مقطعة شرائحفنجان نخى مسلوق ( حمص ) دارسين أعواد ( قرفة ) قليل من الزعفران قليل من… اقرأ المزيد »الدجاج المحشى على طريقة أم روضه طبخ الامارات