نصائح لنجاح المعجنات 1 )نخلي الدقيق مرتين قبل استعماله في تحضير الكيكات والبسكويتات، ومرة واحدة عند استعماله في عمل المعجنات 2) يجب تغطية العجينة بعد العجن، حتى لا تجف عند تعرضها للهواء 3)عند فرد العجينة… نصائح لنجاح المعجنات والكيكات والحلويات

موسوعة المعجنات لشهر رمضان الكريم ×?° ——————————————————————————– السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسرني بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك اقولكم كل عام وانتم بخير والله يبلغنا اياه ويعنا على صيامه وقيامه ان اقدم بين يديكٍم هذه… موسوعة المعجنات لشهر رمضان الكريم طبق رئيسي

اللي تحب المعجنات المالحة واللي ماتحبها راح تحبها خلطة ولا ألذ يم يم ——————————————————————————– ثانيا/ العجينة المقادير/ 3 كاسات دقيق 3ملاعق كبيرة حليب 1/2 نصف ملعقة صغيرة سكر 1/2 نصف ملعقة صغيرة ملح 1/2 نصف… اللي تحب المعجنات المالحة واللي ماتحبها راح تحبها خلطة ولا ألذ يم يم من مطبخ الامارات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباحكم || مساكم خير خواتي ماعليكم امر بغيت منكم افاده للي تعرف او ممكن تفيدني اريد عجينه تصلح لعمل قوالب في بالي فكرة بس مب عارفه شلون اشرحها لكم ..… خبيرات المعجنات والفطاير .. سؤال للمطلقة

وين؟؟ ما ظاهرة الصور اختي اذا ممكن تنزلي الصور مره ثانية ما طلعت عندي يعطيج العافيه مافي شي .. ولا صووره طلعت لي .. ماشي صور حبيبتي ردى شيكى عليهم وسويهم من اول ابا اشوف… تعلموا كيف تلفون المعجنات بطريقة حلوه من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شحالكم بنات عساكم بخير لكل اللي يسال عن حشوة الفطاير هذا ملف كامل لكا انواع الحشوات نقلت لكم منمدونة ثاني واتمنى انكم تستفيدون منه بس قبل بحطلكم مقادير العجينة اللي… كل انواع حشوات الفطاير والمعجنات للمطلقات و الرامل

مرررررررررررحبا بنات اشحالكم ،،، طبعاً هاي مب وصفة ولا شي لا لا لا ،،،،،،، بس حبيت اخبركم للي حابة تطلب معجنات بكافة أنواعها ولذيذة وشغل مرتب للعزايم او المناسبات او حتى الها ترا في حرمة… المعجنات ،،، المعجنات للمطلقات و الرامل

اخواتي اعرف ان بعضكم من كثر الشغل في رمضان ( تبين تسوين هالطبخة وتبين تسوين هالحلو وهالعصائر ) ومن كثر ما انتم مشغولين مو عارفين تلحقوا على عمل ها وإلا ها وانا قريت هالموضوع منتدي… نصائح لتجميد المعجنات في شهر رمضان المبارك ! طبخ الامارات

تسوين اي عجينه ثم نشكلها حسب الخطواااااات الموضحه بالصور ثم ندهنها بالبيض لتعطي لمعه ثم نخبزها ونفكها عن قالبها لتبرد جيدا ثم تستعمل لتقديم الفطاير هذى سله اخرى بشكل اخر ولكن هنا لونت نصف العجينه… طريقة عمل سلة المعجنات عمل يدوي