السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم اخواتي ان شاء الله الجميع بخير هذه طريقة خبز صامولي او صمون على حسب ما تسمونه رهيييبه مرة ونتيجتها مضمونه وهي على طريقة الاخت رشة عطر الله يجزاها الجنه… هذه طريقة خبز صامولي روعه مثل المخابز المطبخ الاماراتي
بنات ابا عجينة فطاير مجربه وتكون مثل المخابز هشه عجينة العشر دقايق للشيف شوكولاته uae ألذ عجينة العشر دقايق .. سهلة ولذييذة .. التزمي بالمقادير و الطريقة وان شاء الله بتعجبكم اكتبي في قوقل عجينة… بنات ابا عجينة فطاير مجربه وتكون مثل المخابز هشه طبق رئيسي
ماخليت طريقة ماجربتها عشان تظبط الكريما سواء البيضا أو بالشوكليت تطلع كريما وحلوه بعد لكن مب شرات لابريوش مثلاً ، خاطري أسوي شرات الكريما مالتهم بنات بليز خبروني كيف طريقتكم في الكريما ؟؟ الكريما مالتهم… طريقة الكريما شرات المخابز الفرنسية للمطلقة
المقادير: 3كاسات طحين (اي طحين ماتفرق اهم شي الطريقة ) – 1كاس حليب سائل – ربع كاس سكر – 2ملعقة شاي خميرة – ملعقة شاي بيكنغ بودرة – ملعقة شاي ملح – 3ملاعق طعام زيت… أفضل عجينة للمعجنات والسينمون والخبز والساندويشات مثل المخابز الفخمة المطبخ الاماراتي
بالنسبه للكنافه العلبه الكيلو بنكتفي بنصها طيب نبداء في المقادير نص كيلو كنافه ذايبه نص كيلو زبده طابخه لحد ماتختفي رغوتها(تصبح سمنه) نص لتر قشطه نص كاس فستق بيشور شيره ——— مقادير وطريقة القشطه كاسين… كنافه مقليه أحلى من كنافة المخابز!!! طبخ الامارات
السلام عليكم كثير وصلتني رسائل من بنات تسألني عن البتر كريم كلكم عارفين ان البتر كريم او كريمة الزبده مهمه جدا في تزيين الكيك سواء ك حشوة او زينه لسطح الكيك انتشرت بالفتره الاخيره عند… butter cream المعتمده في اغلب المخابز والمطاعم
بيتي فور أحلى من المخابز حصريا على سيدات الإمارت …… بالصور المقاير : 2وربع كوب طحين رقم 1 12كوب سكر بودر كوب زبدة بيضه واحدةم مص فانيليا 14 م/ص bp `ذرة ملح الطريقة: ينخل الطحين… بيتي فور أحلى من المخابز حصريا على سيدات الإمارت …… بالصور طبق اماراتي